Recomendados por unos amigos, y acompañados por ellos mismos, visitamos el restaurante El Petit Bonet de Sant Climent de Llobregat. Muy cerquita de la iglesia del pueblo encontramos este pequeño pero gran restaurante de cocina creativa. Tal y como explican en su página web, los dueños, Jordi y Agnès, mezclan lo rústico con lo moderno. […]

Participando en un concurso a través de Internet me tocaron como premio un par de botellas de licor de Sorel Expressions: Caramel Whisky y Whisky Peche. Cuando recibí las botellas lo primero que me llamó la atención fue el diseño de las botellas; hasta ahora todo licor que había entrado en casa no tenía un […]

Libro de recetas de tapas que he recibido en el día de Sant Jordi. A partir de ahora ya puedo cocinar tapitas en casa. Y como no, de portada, unas maravillosas olivas verdes, una tapa muy sencilla que no puede faltar en los bares. Creo que me voy a preparar un platito de olivas y […]

Si tuviera que elegir localidad, dentro del área metropolitana de Barcelona, donde ir a comer tapas elegiría o bien Hospitalet de Llobregat o bien Cornellá. En mi opinión es donde mejores bares de tapas hay. Nosotros solemos ir, sobre todo en época de verano, a La Cabaña del Parque, un bar de tapas que lleva […]

Segunda visita a este templo de la cocina de mercado en Hospitalet de Llobregat. Sí, cocina de mercado con mayúsculas porque Toni, su dueño, y su mujer cocinan cada día en función de lo que han comprado en el mercado. Con su buen ojo eligen el producto y aciertan, ya os lo digo yo que […]

IMPORTANTE: Este restaurante ha cerrado sus puertas. De nuevo otra ocasión especial y ésta ya sabíamos dónde la íbamos a celebrar. Visitamos por primera vez el restaurante japonés Matsu hace unos dos años (cuando aun no existía este blog) y salimos tan encantados que teníamos muy presente que tarde o temprano íbamos a repetir. Llegado […]

Siendo amante de las tartas saladas no sé porqué he tardado tanto en ponerme a cocinar una. Seguramente la tarta o quiche de cebolla no sea de las más populares, pero yo le tengo un especial aprecio a la señora cebolla. Receta fácil y económica, quizás la dificultad está en tener el molde correcto. Ingredientes: […]

Hay restaurantes y restaurantes. Me explico. Están los restaurantes cucos para cenar de noche en parejita, hay restaurantes modestos donde ir de menú al mediodía, están los que ya están preparados para ir en plan cena de grupo con los amigos…el truco está en saber acertar con el restaurante en función de la ocasión. En […]

Primera visita, y no última, a este bar-restaurante de tapas exóticas, tal y como explica su página web. Elegimos un jueves noche para disfrutar de una cena en este bar, pecamos de no reservar y nos encontramos que el local estaba a rebosar. Después de un ratito esperando pudimos finalmente entrar en el Mosquito. Menos […]

Un viernes al mediodía por el barrio del Borne, con ganas de comer «asiáticamente» nos encontramos con el restaurante Udon de la calle Princesa. Hacía tiempo que queríamos probarlo, a mí especialmente me llaman mucho la atención los bols con fideos y caldo. El local es pequeñito, con muy buena luminosidad por cierto, y tiene […]