hamburguesas

La hamburguesa se mezcla con las carnes argentinas en este bar-restaurante del barrio de la Barceloneta  En un mundo bullente como el actual no es fácil innovar ni destacar. En una ciudad como Barcelona, donde cada día abren nuevos negocios de restauración, no creo que tampoco sea sencillo distinguirse. Sin embargo, el que crea que ya lo […]

Una barra-restaurante donde los más carnívoros se quedarán enganchados a la silla Lo siento, me voy a posicionar: no disfruto igual del pescado que de la carne. Esta segunda es la que me hace alcanzar los mayores placeres gustativos en restaurantes y en casa. Así, si puedo elegir, preferentemente escogeré que llegue a mi mesa un […]

Un chiringuito de playa donde tomar un buen vermut y zampar ricas hamburguesas además de disfrutar del sol y la arena Con el verano ya encima de nosotros, andamos como buenos cangrejos buscando el sol para coger esa energía positiva que dicen que aporta. Pero no seamos un pelín cuentistas. A más de uno nos gusta la […]

Detrás de este restaurante de aires ‘vintage’ se esconde un auténtico templo carnívoro de hamburguesas ¿Habéis hecho alguna vez hamburguesas en casa? Yo, muchas y conseguir que te quede una buena hamburguesas gourmet suculenta-suculenta no resulta fácil. Hay que tener muy presente cada uno de los ingredientes que la conforman -pan, carne, salsa y otros […]

Muchas veces me preguntan por mis sitios preferidos para comer y, aunque parezca extraño, me cuesta mucho responder a esta pregunta. No tengo una lista de restaurantes predilectos ni sabría decir cuál es el lugar donde mejor he comido en toda mi vida. Son tantas experiencias gastronómicas las vividas y todas tan diferentes que me […]

Parece que últimamente tengo una atracción especial por los bocadillos. No busco a propósito restaurantes que ofrezcan este tipo de plato, pero por una cosa u otra en el último mes mis comidas y cenas fuera de casa han sido casi mayoritariamente a base de bocadillos. Y es que ¿a quién no le gusta un […]

Hay lugares a los que su ubicación o aspecto no les hace ninguna justicia. Eso es lo que creo que le ocurre a Bernie’s Dinner. Aunque está ubicado en un lugar privilegiado del barrio del Borne de Barcelona, creo que para muchos transeúntes y ciudadanos este restaurante les pasa inadvertido. Se encuentra justo delante de […]

La locura alrededor de las hamburguesas no sólo está presente en Barcelona centro. Los de este lado de la ciudad, los del Baix Llobregat, estamos de enhorabuena porque La Santa Burger va a salvarnos esas noches de ansia hamburguesil sin la necesidad de tener que trasladarnos a la superurbe. Encontré la publicidad de esta hamburguesería […]

Yo no me canso de probar hamburgueserías. Es una forma de comer que me atrae. Es práctica, energética y dedicada especialmente a los carnívoros y amantes del pan. En general, se suele asociar este plato a los términos rapidez, exceso de grasa y servicio de barra. Pero dejando atrás estos prejuicios y abriendo bien los […]

Hace poco leí que el único plato al que nadie le haría ascos es la hamburguesa. Parece ser que los restauradores lo saben y, ahora más que nunca, crecen las hamburgueserías por todo mundo. En Londres acudimos un día a comer a uno de los locales de la cadena de hamburgueserías Gourmet Burger Kitchen (GBK), […]