Granada

Las Cruces de Mayo en Baza (Granada)

A primeros de mayo se celebran en muchas localidades de Granada y en la misma Granada las fiestas de las Cruces de Mayo. El origen de esta festividad es más bien religioso aunque con el paso del tiempo se ha convertido en una fiesta en la que se adornan ciertos puntos del pueblo, o ciudad, […]

Los Cántaros (Baza, Granada)

En nuestra ruta bastetana (Baza, Granada) visitamos una noche el restaurante Los Cántaros que se encuentra en el centro de este pueblo. Allí disfrutamos de una larga velada que empezó con unas cervecitas, siguió con unos platos para compartir y acabó con unos buenos gin tonics. El encanto de este bar-restaurante no es otro que […]

La Curva (Baza, Granada)

Nadie diría que detrás de esta entrada con estética anticuada y en plena carretera de Granada se esconde uno de los mejores restaurantes donde comer pescado y marisco de la comarca de Baza. Hay que adentrarse en el local, pasar la barra donde seguramente haya unos cuantos chicototes envalentonándose, y al final del todo se […]

La Parra (Baza, Granada)

Es curioso que en menos de seis meses haya visitado dos restaurantes con el mismo nombre, La Parra, en localidades y provincias diferentes, aunque con un parecido razonable en cuanto a comida. Supongo que el nombre puede indicar o que bien antes en aquel lugar existía una parra o sencillamente quiere reflejar que se trata […]

Una confitería granadina

Paseando por Baza (Granada) nos encontramos con una antigua confitería que no me resistí a fotografiar. Si no fuera porque los pastelitos y caramelos que tenía en su interior eran actuales, al entrar parecía que te teletransportaras al pasado cuando los caramelos sólo se vendían en estos establecimientos y se pedían a través de unos […]

Bodegas Castañeda (Granada)

Bodegas Castañeda c/ Elvira, 5 18010 Granada Telf: 958 226 362 Sigamos con nuestra ruta del tapeo por Granada. Al final visitamos la mayoría de locales que ya habíamos visitado años antes. Descubrimos esta vez, con más notoriedad que la anterior, que los bares de tapas en los que se paga la tapa, éstas son […]

Comidas caseras

Un menú sensillo de comida casera.

Plato alpujarreño

Plato alpujarreño: lomo, huevo frito, chorizo, morcilla, patatas y pimientos verdes fritos. De eso se trata el plato, de una “pequeña” dosis de colesterol para nuestro estómago que de vez en cuando hay que tomar para aliviar nuestra ansia por la grasa. Está claro que se trata de un plato sencillo, un plato que nos […]

Migas

Las migas. Ese plato tan típico del sur, tan sencillo y tan difícil de elaborar a la vez. Yo no las he cocinado nunca, siempre las he probado fuera de casa, pero por lo que explican hay que tener paciencia para cocinar unas buenas migas. En teoría se hacen con pan duro, ajo y aceite […]

Los Diamantes (Granada)

Teníamos que volver a Granada. Estaba escrito. Estuvimos hace unos cinco años cuando recorrimos casi toda Andalucía y a Granada sabíamos perfectamente que volveríamos: la Alhambra, el barrio de Sacromonte, el Albaicín, la Plaza nueva, las tapitas, el atardecer oyendo una guitarra.. es para volver. Una visita rápida pero con tiempo suficiente para tapear. Primera […]

  • Arantxa

    Soy Arantxi

    Escribo el blog porque me encanta hablar de comida. En realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más,… mi vida gira en torno a la mesa.


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