Bocadillos

Canalla Bistró (Valencia)

Platillos de aquí y de allá con mucho ánimo de divertir y hacer disfrutar al paladar en un restaurante dirigido por el estrellado cocinero Ricard Camarena Me cuesta recordar algunos nombres, no consigo tener en mi mente los cumpleaños más importantes y tengo dificultades para memorizar secuencias. Sin embargo, de lo que nunca me olvido, aunque […]

6 restaurantes donde comer bien en Cerdeña

Pasta, pizza y sabores muy mediterráneos en los platos que se preparan en la isla italiana Cada vez que recuerdo mis vacaciones en Cerdeña me invade un inmenso placer. La isla italiana reúne los tres requisitos fundamentales para unos días de verano de perfecta desconexión: aire mediterráneo, hermosas playas y rica gastronomía. Solo hay que […]

Restaurant Sergi de Meià (Barcelona)

La madre del chef prepara desayunos de cuchara y tenedor de toda la vida en pleno Eixample barcelonés Una cosa es la teoría y otra la práctica. Una cosa es hablar de cocina de raíces y otra cosa es que un chef tenga en su restaurante a su propia madre. Es el caso de Sergi de Meià, un […]

Bro (Barcelona)

La hamburguesa se mezcla con las carnes argentinas en este bar-restaurante del barrio de la Barceloneta  En un mundo bullente como el actual no es fácil innovar ni destacar. En una ciudad como Barcelona, donde cada día abren nuevos negocios de restauración, no creo que tampoco sea sencillo distinguirse. Sin embargo, el que crea que ya lo […]

La Gilda (Barcelona)

Un bar-restaurante donde, curiosamente, la mejor pieza culinaria del lugar es el bikini Las casualidades son maravillosas. Y si llegan cuando más las necesitas, aún mejor. Como ese jueves agotador y horripilante que se transforma en una gran noche donde tu estómago se te alegra y la sonrisa vuelve a tu cara. Porque a veces […]

MasQMenos (Barcelona)

Un franquicia que, sin prejuicio gastronómico, merece la pena pisar para probar sus sandwiches y cocas rústicas Los prejuicios no hacen más que cegarnos. Los prejuicios levantan paredes donde no las hay. En el caso de escoger lugar donde comer, los prejuicios son los que se encargan -casi siempre- de cerrarnos las puertas. Sí, cerrarnos las puertas […]

Blitz (Barcelona)

Sandwiches de tamaño XL en una de las esquinas de Plaza Urquinaona. Como las patatas fritas o el arroz, creo que el sandwich es un buen indicador de la calidad gastronómica general de un lugar. Si en un bar o restaurante saben hacer un buen bikini, probablemente el resto de platos sean dignos de ser engullidos. […]

Restaurante Domenech (Alberique, Valencia)

Un antiguo hostal que sirve, desde hace 40 años, delicioso “fast food” de carretera en forma de bocadillos “redonets”. Los medios digitales nos han hecho que casi cualquier paso o toma de decisión pase por ellos. En ese aspecto, soy la primera que para buscar un restaurante entro en internet y consulto varias aplicaciones de móvil. De hecho, creo […]

Butikfarra (Barcelona)

Un restaurante de Barcelona donde puedes retomar esa olvidada y gustosa amistad con la butifarra a través de originales bocadillos Bu-tik-fa-rra. No, no es una boutique donde se vendan butifarras -aunque el nombre os lleve a pensar en eso-, pero sí que es un lugar donde se pueden comer muy buenas piezas de este embutido catalán […]

La Burgueseria (Sant Cugat del Vallès, Barcelona)

Detrás de este restaurante de aires ‘vintage’ se esconde un auténtico templo carnívoro de hamburguesas ¿Habéis hecho alguna vez hamburguesas en casa? Yo, muchas y conseguir que te quede una buena hamburguesas gourmet suculenta-suculenta no resulta fácil. Hay que tener muy presente cada uno de los ingredientes que la conforman -pan, carne, salsa y otros […]


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  • Arantxa

    Soy Arantxi

    Escribo el blog porque me encanta hablar de comida. En realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más,… mi vida gira en torno a la mesa.


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