Para ir en Pareja

Muchos de vosotros ya lo sabréis, pero uno de los escritores más famosos de la literatura española, Manuel Vázquez Montalbán, era un gran amante de la gastronomía y así lo demuestra en sus libros. Entre ellos están los del famosos detective Pepe Carvalho, personaje de origen gallego que se mueve en sus novelas por Barcelona. […]

Después de semanas desconectada de este mundo, vuelvo con energías renovadas. Y el retorno es con uno de los restaurantes del Baix Llobregat que más ganas tenía de probar. Can Rafel es el espacio gastronómico del hotel Can Rafel ubicado en la población de Cervelló de Llobregat. Situado en todo lo alto de este pueblo, […]

La cocina peruana empieza, como ya se veía venir, a invadir la ciudad de Barcelona. Ya es posible recorrer la ciudad y toparse con distintos restaurantes peruanos. El restaurante Tanta, del internacional Gastón Acurio, o el recién estrenado Pakta de Albert Adriá se han instaurado en la ciudad como peruanos de prestigio. Pero eso no […]

Parece que el buen tiempo se está haciendo de rogar y esto significa que estamos tardando en terracear. Porque si algo tiene de bueno el buen tiempo, es que uno puede irse a las terrazas de los bares a tomar unas tapas acompañadas de cervecitas. En Cornellá tenemos bastantes sitios donde comer tapas y no es […]

Wasabi es un restaurante japonés al que seguramente jamás hubiésemos ido sino fuera porque la noche que lo visitamos hicimos el intento de ir al japonés que queda justo al lado siendo imposible. Nos vimos que eran las diez y media de la noche y nuestros estómagos y paladares pedían a gritos comida oriental. A […]

Todavía no habíamos tenido la ocasión de ir de brunch, hasta que pisamos suelo del Federal Café. Aunque si por ir de brunch se refiere uno a desayunar tarde un domingo, podemos decir que somos unos expertos en hacerlo en casa. Más de un domingo nos hemos levantado tarde y nos hemos preparado una mezcla […]

Los prejuicios son muy malos. Hay que intentar no crearse en la cabeza ideas preconcebidas porque lo más probable es que nos equivoquemos. Y esto se adapta a todo lo que ocurre en nuestra vida. Inclusive los restaurantes. Y precisamente fue lo que me ocurrió con Kilo Restaurante. En mi cabeza había imaginado que este […]

Recuerdo que cuando era más pequeña no me gustaba ver que la carne de mi plato estuviera poco hecha. Con el paso del tiempo, eso se ha ido modificando hasta llegar al punto de que soy una gran amante del steak tartar, el plato de carne cruda por excelencia. No es fácil encontrar restaurantes que […]

Seis meses. Eso es lo que tuvimos que esperar para poder entrar en el maravilloso mundo de los hermanos Roca. Cenar en El Celler de Can Roca era un sueño que se hizo realidad una noche de sábado de otoño. Recuerdo que con la idea de hacer de aquella velada algo especial, me había llevado […]

Encontrar un buen restaurante de carretera es tarea difícil en nuestro país e imposible si hablamos del caso de las autopistas. Esta idea me surgió después de nuestro último viaje en coche de Barcelona a Madrid donde pudimos comprobar que comer en carretera puede suponer un dilema para conductor y acompañantes durante el viaje. Si eliges la autopista, es todo muy sencillo. […]