Después de semanas desconectada de este mundo, vuelvo con energías renovadas. Y el retorno es con uno de los restaurantes del Baix Llobregat que más ganas tenía de probar. Can Rafel es el espacio gastronómico del hotel Can Rafel ubicado en la población de Cervelló de Llobregat. Situado en todo lo alto de este pueblo, […]

Parece que el buen tiempo se está haciendo de rogar y esto significa que estamos tardando en terracear. Porque si algo tiene de bueno el buen tiempo, es que uno puede irse a las terrazas de los bares a tomar unas tapas acompañadas de cervecitas. En Cornellá tenemos bastantes sitios donde comer tapas y no es […]

Wasabi es un restaurante japonés al que seguramente jamás hubiésemos ido sino fuera porque la noche que lo visitamos hicimos el intento de ir al japonés que queda justo al lado siendo imposible. Nos vimos que eran las diez y media de la noche y nuestros estómagos y paladares pedían a gritos comida oriental. A […]

Todavía no habíamos tenido la ocasión de ir de brunch, hasta que pisamos suelo del Federal Café. Aunque si por ir de brunch se refiere uno a desayunar tarde un domingo, podemos decir que somos unos expertos en hacerlo en casa. Más de un domingo nos hemos levantado tarde y nos hemos preparado una mezcla […]

Los prejuicios son muy malos. Hay que intentar no crearse en la cabeza ideas preconcebidas porque lo más probable es que nos equivoquemos. Y esto se adapta a todo lo que ocurre en nuestra vida. Inclusive los restaurantes. Y precisamente fue lo que me ocurrió con Kilo Restaurante. En mi cabeza había imaginado que este […]

Los domingos son para ver el sol, salir a la calle, pasear, mirar las musarañas y, además, comer bien. Entre semana nos vemos la mayoría de las veces con el tiempo justo para comer y eso nos lleva a no disfrutar de ello. Con el tiempo y la tranquilidad de un día festivo todo se […]

Seis meses. Eso es lo que tuvimos que esperar para poder entrar en el maravilloso mundo de los hermanos Roca. Cenar en El Celler de Can Roca era un sueño que se hizo realidad una noche de sábado de otoño. Recuerdo que con la idea de hacer de aquella velada algo especial, me había llevado […]

Encontrar un buen restaurante de carretera es tarea difícil en nuestro país e imposible si hablamos del caso de las autopistas. Esta idea me surgió después de nuestro último viaje en coche de Barcelona a Madrid donde pudimos comprobar que comer en carretera puede suponer un dilema para conductor y acompañantes durante el viaje. Si eliges la autopista, es todo muy sencillo. […]

Visitar Galicia y no comer marisco es como ir a un spa y no tocar el agua. Este verano pasado tuvimos la oportunidad de pisar tierras gallegas y, como siempre, fue un placer para todos los sentidos especialmente para el gusto. Antes de llegar a La Coruña y siendo como somos de previsores en el […]

La vida te da sorpresas y el restaurante Plats nos ha dado una de ellas. Era el único restaurante de Cornellá de Llobregat (Barcelona) que nos faltaba por probar y, una vez visitado, nos arrepentimos del tiempo que hemos tardado. Sin duda alguna, es el mejor restaurante de esta ciudad si hablamos de cocina moderna. […]