No es tarea fácil acertar restaurante. Comer en uno u otro lugar viene condicionado por tantos factores que es difícil dar con el restaurante que en ese momento se adapta a tus preferencias y necesidades. Si además uno se encuentra fuera de su zona, la cosa se complica más. En ese caso, yo suelo recurrir a mi buen […]

La comida es memoria. Es tal la sensación de gusto, cuando recordamos en nuestro paladar algún plato de nuestro pasado, que normalmente de una forma u otra siempre volvemos a ello. Nos gusta mantener vivo el recuerdo en nuestras pupilas gustativas, sí. Porque es placentero. Porque la comida es también memoria. Mucho antes de que […]

No sé si os suele ocurrir lo que a mí, pero hay momentos en los que uno se acuerda de cierto plato de comida y, en mi caso, hasta que no consigo tenerlo delante mío, no descanso. Eso fue lo que me ocurrió hace un mes, cuando aún el calor no había llegado a nuestros […]

No suelo repetir restaurante y si repito, es muy buena señal. Este es el caso del restaurante Ateneu de Sant Just Desvern (Barcelona), que como su nombre indica se encuentra en el mismo ateneu de esta ciudad. Quizás lo más difícil sea encontrarlo porque está un poco escondido; la puerta de entrada coincide con la […]

Seguimos con la búsqueda de restaurantes por Barcelona con menús de mediodía buenos y económicos. Sinceramente cuando me puse este objetivo no creí que iba a ser capaz de encontrar tantos sitios y tan rápidamente, creía que iba a serme más difícil. Las razones pueden ser varias. Lo más probable es que mis propios ojos […]

Qué bueno es tener amigos que disfruten de la gastronomía como tú y que tengan un as en la manga cuando te plantas en L’Ametlla de Mar sin reserva. Eso ocurrió un sábado de junio. Llegamos un grupo de amigos a l’Ametlla de Mar, y sin tenerlo planificado, decidimos que queríamos comer de restaurante allí […]

Si tuviera que elegir localidad, dentro del área metropolitana de Barcelona, donde ir a comer tapas elegiría o bien Hospitalet de Llobregat o bien Cornellá. En mi opinión es donde mejores bares de tapas hay. Nosotros solemos ir, sobre todo en época de verano, a La Cabaña del Parque, un bar de tapas que lleva […]