Plaça Nova Restaurant (L’Ametlla de Mar, Tarragona)

Qué bueno es tener amigos que disfruten de la gastronomía como tú y que tengan un as en la manga cuando te plantas en L’Ametlla de Mar sin reserva. Eso ocurrió un sábado de junio. Llegamos un grupo de amigos a l’Ametlla de Mar, y sin tenerlo planificado, decidimos que queríamos comer de restaurante allí mismo.

Después de recorrernos medio paseo marítimo (que tampoco es que tenga mucho paseo) y visualizar los diferentes bares y restaurantes, chafardeando las correspondientes cartas con poco éxito, recibimos la llamada de la salvación. Uno de nuestros amigos, que llegaba tarde a la reunión, nos guió vía móvil al restaurante Plaça Nova, que está en el interior del pueblo y como bien dice su nombre en la Plaça Nova.

Se trata de un restaurante de estética sencilla, ambiente familiar y dos plantas no muy grandes. Su cocina es preferentemente marinera: arroces, pescados y mariscos. Entre sus platos se encuentra un arroz caldoso elaborado con atún y verduras que para los amantes de los arroces caldosos debería ser un imprescindible. Son típicos de la zona del Baix Ebre los arroces con legumbres, carnes, verduras, pescados y mariscos, muy dispares de la tradicional paella marinera.

Nuestra comida (además de estos platos pedimos también una ensalada variada para compartir):

– Detalle de la mesa con aceite de oliva de su propia finca y sal.

– Tartar de atún de la Cala. Un excelente tartar elaborado con un fresco y sabroso atún, guacamole con soja (eso es lo que creemos por el color del guacamole) y base de fideos. Un plato recomendable cien por cien.

– Mejillones al vapor. Grandes y frescos.

– Paella de marisco. Con almejas, mejillones, calamar y cigalas. Una ración abundante y un arroz gustoso.

– Arroz meloso con atún y verduras. El triunfador del día. Pedimos este arroz para cuatro personas y la olla que vino a la mesa parecía para ocho en vez de cuatro. Un caldo sabrosísimo, un arroz en su punto, sin deshacer y unos tacos de atún entre todo eso. Las verduras creo recordar que eran pimiento verde, rojo, calabacín y judías. Un plato que seguramente salió de alguna receta de abuela, seguro.

– Coulant de chocolate. Pedimos muy pocos postres, uno fue un sorbete y otro este enorme coulant que fue servido con una bola de helado al gusto. Los arroces nos dejaron k.o. y pocos pudieron atreverse a pedir postre.

Precio (6 personas): 167,30 euros, incluyendo 2 botellas de agua, 2 botellas de vino Viña Esmeralda, 1 cerveza, 2 postres y 4 cafés. Salimos a unos 27,50 euros por persona, un precio razonable teniendo en cuenta la calidad de los platos, sobre todo la de los arroces. Importante e interesante es saber que tienen un menú con ensalada, mejillones y un arroz a escoger de segundo a 18 euros/persona. Si la calidad de los platos es la misma, merece la pena.

Plaça Nova Restaurant

Tel: 977 45 70 72