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Restaurant Nimbin calle Rafael Casanovas, 50 bajos 08750 Molins de Rei Tel: 93 680 55 39 www.restaurantenimbin.com Desde nuestra visita a Londres, somos adictos al hummus en casa. Eso ha provocado también que algunas de las últimas visitas a restaurantes vengan condicionadas por la presencia de este plato en sus cartas. El restaurante Nimbin de [...]

Lamington de Kitchen and Pantry (Notting Hill, Londres) Seguramente sea difícil definir la identidad gastronómica de la cultura inglesa pero lo que está claro es que  en su capital, Londres, podemos encontrar una variedad de culturas gastronómicas que en pocos lados encontraremos. Aunque para algunos ello pueda resultar una desventaja, para los que aterrizamos allí [...]

Nando’s Bayswater 63 Westbourne Grive Bayswater W2  4UA London http://www.nandos.co.uk/ Cada vez que hablo de Londres pienso en que todavía debería volver una tercera vez porque se me quedaron muchos sitios en el tintero (entre ellos Ottolenghi). Sé que ya soy afortunada por haber podido ir dos veces ya pero me da la impresión que en [...]

L’Atelier de Joël Robuchon 13-15 West Street WC2H 9NE (Londres) Tel: 020 7010 8600 http://www.joelrobuchon.co.uk/ Nuestros amigos londinenses nos recomendaron este restaurante para visitar durante nuestra estancia en Londres. Y qué bueno fue hacerles caso. El Atelier de Joël Robuchon no entraba dentro de nuestros planes gastronómicos del viaje pero al final nos animamos a [...]

Desde que descubrí las revistas de cocina Delicious y Olive en Londres, ando como loca intentando conseguirlas. Me está siendo fácil, por ahora, porque siempre tengo un amigo u otro que anda por allí y me hace el grato favor de traerme alguna. Todo en ellas es atractivo: sus recetas, sus explicaciones, su cercanía y entusiasmo por los foodies, sus fotografías, [...]

Borough Market 8 Southwark Street SE1 1TL London http://www.boroughmarket.org.uk/ Los mercadillos vuelven a estar de moda. Parece que todo vuelve y los mercadillos han vuelto a nuestras vidas aunque reconvertidos. Lo que antes denominábamos usado, ahora es vintage y lo que antes era comprar directamente al agricultor, ahora es comprar comida gourmet. El concepto ir [...]

Gourmet Burger Kitchen http://www.gbk.co.uk/ Hace poco leí que el único plato al que nadie le haría ascos es la hamburguesa. Parece ser que los restauradores lo saben y, ahora más que nunca, crecen las hamburgueserías por todo mundo. En Londres acudimos un día a comer a uno de los locales de la cadena de hamburgueserías [...]

Churchill Arms 119 Kensington Church Street Kensington, Greater Londo W8 7LN Tel: 020 7727 4242 http://churchillarmskensington.co.uk/ Si hay un pub más que conocido en Londres, es éste, el Churchill Arms. Con una fachada de lo más llamativa, con sus tropecientas mil plantas, su interior no se queda corto. Dentro nos encontramos con verdaderas antiguallas en [...]

Books for Cooks 4 Blenheim Crescent Greater London W11 1NN http://www.booksforcooks.com/ La tienda de Bonnie Slotnick en Nueva York no ha sido la única librería gastronómica que hemos visitado este año (¡qué suerte la nuestra!). En nuestra escapada a principios de este año a Londres estuvimos en Books for Cooks. Aunque ésta tiene un aire [...]

Blue Anchor 13 Lower Mall Hammersmith W6 9DJ London http://blueanchorlondon.com/ Reconozco que no soy amante de la cerveza pero, en cambio, sí que soy fan del ambiente que la cerveza crea. Porque parece mentira pero esta bebida da vida en muchas partes de este planeta (todos conocemos la famosa Oktoberfest) y en Londres no iba [...]