El Torito (Tenerife)
El último día de nuestra estancia en Tenerife comimos en el mesón El Torito. La verdad es que ya estábamos cansados de tanto coche y decidimos que aquel día comeríamos cerca del hotel, mirando entre todas las guías nos dimos cuenta que teníamos un restaurante bien cerquita, que habíamos obviado completamente al estar en un centro comercial (completamente destinado a turistas ingleses) en plena carretera hacia el hotel.
A mí lo que más me sorprendió fue ver que en el centro del restaurante tenían una especie de charcutería-brasa donde podías ver tanto la carne como la escogían hasta como te la hacían.
«Cocina castellana y carnes españolas», esa es su presentación.
Para entrar en calor, nunca mejor dicho una sopa castellana y espárragos a las dos salsas. La sopa, a base de jamón, pan, ajo y huevo, estaba exquisita. Así que de nuevo Juan acertó de pleno. Y mis espárragos eran más gordos que mis propios brazos. Buenísimos también.
Gran plato de sopa castellana, en pleno verano.
Espárragos gordos con dos salsas.
De segundo: Solomillo al roquefort, dos platos, uno para cada uno, claro. Carne al punto, pero perfectamente al punto, y muy sabrosa. Creo que no hubiese hecho falta la salsa roquefort, el solomillo por sí solo se bastaba. Disfruté mucho con el solomillo porque hacía tiempo que no pedía plato de carne y no de pescado. Decir que los solomillos nos lo sirvieron con una ensalada verde y patatas de acompañamiento en dos platos a parte. El detalle de traerlo en platos a parte me gustó -yo que soy de estresarme cuando hay mucha comida en un solo plato-.
Para beber: Vino Rioja Cune, botella de 3/4.
Buen solomillo al roquefort.
Esta vez no pedimos postres ni cafés, la verdad es que quedamos muy satisfechos con los platos y con un muy buen sabor de boca. Y justo al lado del hotel, ¡y lo descubrimos el último día! Además nos comentaron que en la misma zona tenían otro restaurante, con vistas al mar, La Vieja. Fue una pena porque no teníamos más tiempo.
Después de haber visitado este restaurante me entraron unas ganas tremendas de experimentar con sopas, sobre todo con la castellana.. así que en breve cocinitas con sopas.
Restaurante El Torito
38670 Costa Adeje (Tenerife),
Tel: 922 715 566
www.restaurantesdeadeje.com/torito
septiembre 29, 2008, 6:42 am
Buen post y mejor blog. Otro más para la lista.
Nos veremos a menudo.
Un saludo
septiembre 30, 2008, 12:36 pm
Gracias Tony. Seguro que yo también me paso por el tuyo.
Un saludo
octubre 2, 2008, 12:29 pm
Arantxi,querida…¡ que te has puesto las botas eh! pues si que tienes razón,vamos a tener que comenzar con las sopas,por aquí el calor ya ha remitido,aunque haga unos días estupendos,pero yo, sopera que soy de pro comenzaré con las contundentes de invierno.
Aquí nos vemos
un abrazote
octubre 3, 2008, 10:50 am
Jo vaya lastima que se nos terminara el viaje de vacaciones.. o era gastronomico?? je je sigue asi con tu blog amor que si la gente no lo sabe apreciar y no se acerca por aqui, yo sí, y vamos a seguir con mas sitios para que sea el mejor blog de todos!!
octubre 3, 2008, 11:57 am
hombre la gente seguro que lo sabe apreciar pero no se atreven a escribir porque esto es muy tesnico jejejeje
junio 2, 2011, 2:29 pm
Arantxi, a primeros de Julio voy por Tenerfie norte tres-cuatro días con familia aprovechando un par de días de trabajo. Se admiten recomendaciones! ;-))
junio 2, 2011, 7:42 pm
Pues yo te recomendaría este mismo, el Torito y como digo en el post los dueños tienen otro que se llama La vieja que está a primera línea de mar y que nosotros nos quedamos con las ganas de ir (mira:http://www.restaurantesdeadeje.com/lavieja.htm). Y uno ya de cocina más tradicional de la isla, donde nosotros recibimos un trato buenísimo, es el Jable (antiguamente con estrella Michelin). Este último lo comenté en el blog también:http://currycurryquetepillo.blogspot.com/2008/09/el-jable-tenerife.html
Ya contarás! Un abrazo
junio 27, 2014, 9:25 pm
¿Por qué todo junto va separado y aparte va todo junto? Porque aparte va todo junto, ¿eh? http://lema.rae.es/drae/?val=aparte