«¿Vamos a un japo hoy?». Cenar en un restaurante japonés se ha convertido en una muy buena costumbre entre mis amigos y familiares. Y cómo me alegro. Recuerdo que hace unos diez años le decías a alguien que ibas a comer sushi y las caras de tu alrededor eran panorama. «¿Pescado crudo? No, gracias». Por […]