Para ir en Pareja

Un restaurante tipo bistró con una carta de platos contundentes, que mezclan tradición y modernidad Soy una ferviente defensora de la gastronomía de mis alrededores. Cierto es que suelo frecuentar mucho más restaurantes de Barcelona, pero nunca olvido que por el Baix Llobregat todavía me quedan por pisar muchos locales donde se come bien. Sant […]

Detrás de este restaurante de aires ‘vintage’ se esconde un auténtico templo carnívoro de hamburguesas ¿Habéis hecho alguna vez hamburguesas en casa? Yo, muchas y conseguir que te quede una buena hamburguesas gourmet suculenta-suculenta no resulta fácil. Hay que tener muy presente cada uno de los ingredientes que la conforman -pan, carne, salsa y otros […]

Un buen restaurante italiano del centro de la ciudad donde disfrutar de pasta y pizza, además de un magnífico tiramisú de Nutella No me gusta oír la frase «vamos a un italiano, siempre está bueno». No estoy de acuerdo, hay restaurantes «italianos» donde precisamente se aprovechan de eso y sirven sus platos de pasta y […]

Cervecería con terraza donde se sirven tapas de estilo andaluz junto a un buen tinto de verano Defiendo fervientemente que las mejores tapas de Barcelona se hallan entre Cornellá, mi ciudad, y Hospitalet de Llobregat. Los bares donde mejores raciones de bravas, chocos y otras frituras he comido han sido siempre de estos dos municipios. […]

Cocina ligera y sencilla en un espacio encantador que lleva el nombre de su cocinera, el alma del local Siempre he creído que, como los hijos a sus padres, los restaurantes son puro reflejo de sus dueños. Cuando entré en el restaurante Carlota, tuve muchas sensaciones (los primeros momentos en un restaurante me parecen los […]

Empanadas de colores y pizzas gruesas al más puro estilo argentino en la calle Floridablanca «¡Vamos a las empanadas, vamos a las empanadas!» Así fue como me enteré de que en la calle Floridablanca hay un sitio, que se llama Laurel, donde hacen millones de empanadas diferentes. No es un restaurante muy grande, y su […]

Recomendaciones y pistas gastronómicas para comerse la ciudad de los canales Últimamente alimento muy poco la sección de Viajes de este blog y como por fin hemos ahorrado unos dinerillos, estamos planeando una escapada relámpago a Venecia. Puestos a programar nuestro viaje, he decidido hacerlo «en voz alta» y contaros cómo nos vamos a planificar. […]

Un restaurante de la zona alta de Barcelona con una maravillosa terraza interior donde se disfrutan los sabores de la tradición  Dicen que nuestro paladar funciona a base de recuerdos y estoy bastante de acuerdo. Recuerdo la primera vez que pisé el restaurante Tram-Tram, pero aún más recuerdo sus platos. Algunos de los sabores y […]

Un lugar bonito donde desayunar con buen café, repostería casera y gustosos platos calientes Tras algunas de mis últimas experiencias, he llegado a la conclusión de que tengo buen olfato culinario. Parece ser que he acostumbrado bastante bien a mis cinco sentidos y cuando me acerco a ciertos lugares, susceptibles de ser visitados y devorados, […]

Un restaurante auténticamente chino que se ofrece como alternativa al ya conocido Chenji de Ali Bei Los cambios de trabajo suponen cambios de costumbre y con ello, de comer. Cuando trabajaba por la zona de Arc de Triomf, cada cierto tiempo me dejaba caer un mediodía por el que yo llamo el chino-cochino: el restaurante Chenji. […]