Para beber

Una escapada a Valencia da para mucho. Pero sea como sea que te organices, tomar horchata es una cita obligada. Nosotros disfrutamos de ella en el último momento, justo antes de salir para casa. Nos desviamos un poquito e hicimos una parada en Sequer Lo Blanch, una horchatería que tiene la particularidad de estar rodeada […]

Recuerdo que cuando era más pequeña no me gustaba ver que la carne de mi plato estuviera poco hecha. Con el paso del tiempo, eso se ha ido modificando hasta llegar al punto de que soy una gran amante del steak tartar, el plato de carne cruda por excelencia. No es fácil encontrar restaurantes que […]

Hay una pequeña Italia en medio de Nueva York. Justo al lado del famoso Flatiron Building se encuentra Eataly, una especie de centro comercial con cafeterías, heladerías, vinoteca, tiendas y restaurantes, todos ellos italianos. Su lema es Italy is Eataly y con esto lo dicen todo. Merece la pena darse una vuelta por esta gran superfície, […]

Nuestra mente es inquieta por naturaleza. En la cocina eso lo vemos reflejado en la incansable búsqueda  y renovación de platos con el propósito el sacarnos de la temida rutina. Es mucho tiempo el que dedicamos a buscar la innovación y la sorpresa, algo que ocurre no sólo a nivel de restaurante sino también en […]

Si hay un pub más que conocido en Londres, es éste, el Churchill Arms. Con una fachada de lo más llamativa, con sus tropecientas mil plantas, su interior no se queda corto. Dentro nos encontramos con verdaderas antiguallas en sus estanterías y con un millar de orinales colgados de sus techos (una costumbre que creemos […]

Hay ciertas cosas que uno como turista propiamente no puede descubrir. Ya expliqué que tuve esa sensación cuando nuestros amigos londinenses nos llevaron por la zona de Hammersmith junto al río a tomar unas cervezas. Lo mismo nos ocurrió cuando nos llevaron a cenar al restaurante The Dove, un lugar donde seguramente nosotros por nuestras […]

Nunca me había pasado. Nunca me había quedado sin hambre por culpa del calor y este verano así ha sido. Insoportable. Estoy bebiendo litros y litros de agua fresca al día porque es lo más sencillo para aliviar algo estas temperaturas. Para comer, en cambio, utilizamos el gazpacho que es lo que mejor nos entra […]

Blue Anchor 13 Lower Mall Hammersmith W6 9DJ London http://blueanchorlondon.com/ Reconozco que no soy amante de la cerveza pero, en cambio, sí que soy fan del ambiente que la cerveza crea. Porque parece mentira pero esta bebida da vida en muchas partes de este planeta (todos conocemos la famosa Oktoberfest) y en Londres no iba […]

En realidad nuestra idea era haber disfrutado de un Afternoon Tea en algún lugar de Londres pero finalmente ni tuvimos tiempo ni cuadramos fechas con nuestros amigos. Así que esta merienda en Fortnum and Mason fue lo más parecido a ello porque además tuvimos la suerte de estar rodeados de familias que sí que estaban disfrutando del té […]

En una publicación anterior, relacionada con una tienda de cupcakes, ya hablamos sobre Palermo Soho y Palermo Hollywood en Buenos Aires. Ambos nombres se refieren a zonas dentro del mismo Palermo, barrio oficial de la ciudad de Buenos Aires, y son áreas relativamente nuevas que aun están creciendo. Palermo Hollywood se formó cuando algunas productoras […]