cocina oriental
febrero 27, 2011 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Japón | Restaurantes | Viajes
Vaya banquete. Lo que nos prepararon en el hotel de Hakone (Kaganawa, Japón) fue un auténtico banquete japonés. Después de disfrutar de un baño relajante en el balneario natural (onsen) del propio hotel, acabamos el día con una impresionante cena. Menos mal que nuestro guía nos fue explicando cómo había qué proceder y por dónde […]
febrero 22, 2011 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Eventos | Para ir en Pareja | Restaurantes
Hace unas semanas se celebró en Barcelona la Oportunity Week (BCNow), una semana en la que algunos de los mejores restaurantes de la ciudad disponían de un menú especial a un precio más bajo de lo habitual. Creo que fuimos muchos los que aprovechamos esa semana para visitar algún restaurante que normalmente por precio nos […]
febrero 14, 2011 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Eventos
Feliz día de los Enamorados… aunque el amor hay que celebrarlo cada día! (Receta de makis de salmón próximamente en el Curry curry…)
febrero 11, 2011 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Japón | Restaurantes | Viajes
No iba a dejar pasar esta oportunidad, no me podía ir de Japón sin comer carne de Kobe auténtica. Para mí aquello significaba ver realizado un sueño. Ya incluso antes de planificar nuestro viaje por el país nipón, había consultado dónde comer este tipo de carne por Barcelona. Nuestra experiencia más parecida ha sido en […]
febrero 10, 2011 |
Arantxa Ruano |
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Barcelona | Bodas | cocina oriental | Eventos | Restaurantes
Seguramente sea uno de los menús más especiales en nuestras vidas. Lo recordaremos toda la vida, desde como nació hasta como lo disfrutamos en nuestro día. Primero realizamos una visita al restaurante Temporada de Barcelona ciudad. Como tuvimos una muy buena experiencia, acabamos decidiendo que contrataríamos el catering del Grupo Paradís, al cual pertenece el restaurante, […]
diciembre 20, 2010 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Curiosidades | Japón | Restaurantes | Viajes
Insisto. Los japoneses van un paso más allá de nosotros. Con esto es con lo que nos topamos al entrar en un restaurante de Osaka: la mesa llevaba incorporada una plancha donde cocinarse cada uno la carne al gusto. Éramos seis personas y la plancha era lo suficientemente grande como para que alcanzásemos todos, era […]
diciembre 3, 2010 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Japón | Para beber | Viajes
Nuestra primera noche en Kyoto descubrimos que teníamos uno de los mejores hoteles de la ciudad (sí, ¡porque no decirlo!), no porque se tratara del más lujoso sino porque el hotel se encontraba en la estación central de Kyoto, un edificio moderno y emblemático de la ciudad. Lo curioso de esta estación es que no […]
noviembre 12, 2010 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Japón | Tapas | Viajes
En el mismo restaurante de Osaka donde comimos okonomiyaki, pudimos degustar unas ricas bolitas rellenas de pulpo, típicas también de la región de Kansai. Gracias al blog A Japón que trata sobre un español en Japón, he podido descubrir cómo se llaman estos pinchos de pulpo: takoyakis. Nosotros desconocíamos de la existencia de este plato, […]
noviembre 11, 2010 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Curiosidades | Japón | Pizzas y Pizzerías | Viajes
Tenía bastante claros mis objetivos gastronómicos de nuestra estancia en Japón. No iba a permitirme salir del país sin haber probado tres cosas: el okonomiyaki, la carne de Kobe y el sushi del mercado de Tokio. Ahora ya puedo decir: ¡objetivo cumplido! Casualidades de la vida (o no), el mismo día que aterrizamos en el […]
octubre 30, 2010 |
Arantxa Ruano |
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cocina oriental | Curiosidades | Japón | Viajes
Esto sí que no me lo esperaba yo. No haber pisado todavía tierras japonesas y disfrutar de comida japonesa fue una grata sorpresa en el vuelo de ida hacia Japón. Nos sirvieron tanto la comida del mediodía como la cena con aires japoneses, nunca mejor dicho. Sinceramente nos vimos sorprendidos por la calidad de la […]