Desayunos

Muma’s Cupcakes Casa Central Palermo Malabia 1680 Buenos Aires (Argentina) Tel: 4831-3817 http://www.mumascupcakes.com La repostería está de moda. Y eso es un hecho. Cupcakes, muffins y macarrons asoman por las calles y cada vez más. Muma’s Cupcakes tiene dos locales en la capital argentina, uno en Recoleta y otro en el barrio de Palermo Soho. Nosotros visitamos […]

La gente que me rodea sabe que últimamente no están siendo mis mejores días. El 2011 me ha dejado con un sabor amargo en la boca. He tenido días muy felices pero también he tenido días en los que no me hubiera levantado de la cama y en los que me ha costado sacar mi […]

Viajar significa descubrir las costumbres de otro lugar. Y para el caso de unos gastrolocos como nosotros, viajar significa indagar en la gastronomía y experimentar en primera persona los gustos y tradiciones culinarias. En ese aspecto, Buenos Aires, y el país argentino en general, nos ha sorprendido. Sinceramente no creíamos que íbamos a encontrar un […]

Confitería La Burdalesa Avenida Santa Fé 4502 Buenos Aires (Argentina) Buenos Aires nos ha dejado un buen sabor de boca. Sabíamos que nos iba a gustar y sabíamos que su gastronomía no nos iba a defraudar pero la realidad ha superado nuestras expectativas. Son muchas las experiencias gastronómicas vividas allí, pero si hay algo que […]

Me gustan las lágrimas, sí. Pero puntualicemos, porque sólo hay dos tipos de lágrimas que me gusten, las de alegría y las de Buenos Aires. Y es que en nuestro último viaje por tierras porteñas hemos hecho un gran descubrimiento del mundo de la café: las lágrimas. Su preparación es muy similar a la de […]

Recién aterrizados en Granada, nuestros amigos granaínos nos llevaron a desayunar argo porque veníamos de Barcelona con el estómago vacío. Paramos en un bar de la autopista y con los respectivos cafés cada uno se pidió su acompañamiento. Pasmaos nos quedamos cuando, después de que nosotros pidiéramos un par de bocadillos, nuestros amigos se decantaran […]

Dice el refrán: «Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo«. Y precisamente eso fue lo que hicimos la mañana de un domingo en el hotel Mas Pau, desayunar como reyes. Llegamos a este hotel eligiéndolo entre todas las propuestas que ofrecía el pack Estancia con Encanto de Smartbox. Esta […]

En estos días, en los que la crisis está a la orden del día y en los que el que más o el que menos se encuentra en una situación difícil, me vienen a la mente mis abuelos. Y precisamente me vienen al pensamiento porque ellos también pasaron malas épocas, de otra forma, pero pasaron […]

Extrañamente, lo dulce no va mucho conmigo. Pero siempre hay una excepción que rompe la regla y, en mi caso, se trata de mi devoción por los croissants. Allá dónde voy, allá por donde viajo, allá por dónde paso, tengo que probar los croissants que encuentre. Por suerte (y por desgracia para la cintura de […]

Si a tu hermana pequeña no es que le agraden mucho los tradicionales pasteles de cumpleaños de pastelería y le encantan los donuts del Dunkin’ Donuts, he aquí la solución a una tarta de cumpleaños original. Felicidades hermanilla.