Brindo por…


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Brindo por…

Brindo por los 1.141 seguidores en Facebook, por los 1.234 de Twitter, por los 1.218 de Instagram y las miles de visitas que recibe el blog cada día.

Brindo por las risas, meriendas, brunchs y cenas -aunque sean de pizza con Tranchettes- con los amigos.

Brindo por aquellos cocineros, camareros, sumilleres, jefes de sala y otros que me recibieron con una sonrisa al entrar en el restaurante y que alegraron mi estómago durante este año.

Brindo por aquellos que se acordaron de que amo la comida y me prepararon tuppers para llevarme a casa.

Brindo por los que me enviaron fotografías de platos, recetas y otras cuestiones culinarias desde diferentes partes del mundo.

Brindo por los que me ayudaron a comprender que la cultura gastronómica es además de comer, compartir, entre otras cosas.

Brindo por los que dejaron atrás lo que no les gustaba y lucharon por sus sueños, como servidora.

Brindo por mi familia que me alimentó desde pequeña y me enseñó a disfrutar cocinando y comiendo.

Brindo por todas esas copas y botellas de vino que le dieron chispa a mi vida durante este 2013.

Brindo por los pequeños grandes cocineros que abrieron su restaurante en este año y que luchan día a día por competir con las grandes cadenas de restauración.

Brindo por aquellos que recogen alimentos y realizan acciones solidarias para dar de comer a aquellos que no tienen ni para eso.

Brindo por los que me vigilan desde allá arriba y me recuerdan que cada día hay que comer más y mejor, por si acaso.

Brindo por los que trabajan dando de comer y ayudando en hospitales, casas de acogida, residencias y otros lugares donde la alegría y el optimismo es más necesario que en nuestra propia casa.

Brindo por mi compañero de batallas (y por su estómago) por aguantar todas mis locuras culinarias.

Brindo por aquellos que comparten sus experiencias gastronómicas en internet y nos ayudan día a día a escoger sitio con sus opiniones.

Brindo por los platos de comida que me hicieron llegar al éxtasis como el pato a la naranja del restaurante Aire, el magret del Thai Thai, las croquetas de gallina de El Señorío o las okonomiyakis del Wasabi.

Brindo por las cenas que me he pegado este año en el Tickets y, como no, en el mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca.

Brindo por los grandes descubrimientos gastronómicos como el Plats, en nuestra propia ciudad, y el Maralba en Albacete (próximamente en el blog).

Brindo por los bocadillos de lacón con alioli de Casa Narvaez, las hamburguesas del Pijama y cualquiera de la carta del Carrot Café.

Brindo por los deliciosos postres que hemos probado este año como el arroz glutinoso con mango de Bangkok Café o el curioso postre de ‘los sabores’ del Kilo Restaurante.

Brindo por poder seguir brindando.

About the author

Arantxa Ruano Me apasiona hablar de comida. Aunque en realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más... Arantxa Ruano

7 Comentarios

  1. Andrea
    diciembre 31, 2013, 5:24 pm

    Brindo por tenerte como hermana!

    Responder a este comentario

  2. Juan
    diciembre 31, 2013, 6:11 pm

    Y yo brindo por tus sueños, y aspiraciones que poquito a poco consigues, pues quien te conoce sabe que eres una luchadora!!
    Aparte de una mujer maravillosa!!.
    El año que viene más 😉

    Responder a este comentario

  3. sorokin
    diciembre 31, 2013, 8:23 pm

    Feliz 2014 para ti tambien, Arantxi

    Responder a este comentario

  4. Manuel Venitez
    enero 7, 2014, 11:07 am

    Hola Arantxa, muy chulo tu post¡¡

    Es una maravilla brindar por tantanas cosas, y entre ellas, por comer bien¡¡

    Te paso enlace por si te interesa para compras gourmet on line:

    http://www.soqum.com/

    Responder a este comentario

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  • Arantxa

    Soy Arantxi

    Escribo el blog porque me encanta hablar de comida. En realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más,… mi vida gira en torno a la mesa.


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