Eventos

Reyes magos cocineros

Intuyo que este año sus majestades los Reyes Magos de Oriente volverán a ser algo gastronómicos. Por ahora, ya han pasado por el pisillo y me han dejado como regalo un molde para hacer pasteles. Sospecho que alguno de los Reyes Magos quiere que cocine muchas tartas este año… Fotografía tomada en una panadería de […]

Sopa de galets rellenos

No sé cómo será para el resto de habitantes de esta tierra, pero a mí cuando llegan las Navidades me entran ganas de cocinitas y de todo lo que ello conlleva: ir al mercado, comprar comida, mirar a cómo está el pescado y el marisco, poner la cocina patas arriba, preparar y decorar la mesa, […]

Feliz Navidad

En la cama se crean los sueños, en la mesa se transforman. Feliz Navidad

Tarta de cumpleaños con donuts

Si a tu hermana pequeña no es que le agraden mucho los tradicionales pasteles de cumpleaños de pastelería y le encantan los donuts del Dunkin’ Donuts, he aquí la solución a una tarta de cumpleaños original. Felicidades hermanilla.

Tarta de cumpleaños salada

O cómo improvisar una tarta de cumpleaños diferente, original y muy salada. Receta sencilla y rápida. Ingredientes: 1. Trozo de empanada gallega, preferiblemente recién hecha 2. Dos velas grandes, de las que tenemos por casa por si se va la luz 3. Una hoja y un boli y sobre todo buena letra 4. Una pizca […]

Comida prenavideña

Este año entre unos cuantos amigos se celebró una comida prenavideña cuyos motivos eran comer bien, estar juntos y celebrar que llegaba la Navidad. Yo asistí a tal evento como invitada pero también jugué un papel importante porque era la pinche, ayudante del excelentísimo chef que se pasó dos días preparando la comida. Mérito tuvo […]

Lactarius deliciosus

Lactarius deliciosus. Níscalo, nícalo, mízcalo, mícula, rovellón, rovelló, pinetell, pinenc, guíscalo, guíscano, pinatell, robullón, rebollón, mizclo, reboñuelo, etc. Y cuán deliciosus están los níscalos, sobre todo si te los trae un buen amigo desde tierras conquenses y cogidos con su propia mano! Así que en mi cocina tengo ahora mismo misclos de Tejadillos, un pueblo […]

Panellets 2009

De piñones, de coco, de coco con chocolate, de piñones con chocolate….este año ha tocado experimentar. El domingo por la tarde nos ha reunido a todos en la cocina para hacer panellets. Como a mi padre se le ocurrió comprar una bolsa de un kilo de almendra molida y un kilo de piñones, han salido […]

Arroz con bogavante a la brasa

No hay mejor excusa para reunirse en familia que la de hacer un arroz con bogavante a la brasa en la terraza de casa. Y si alguien se caracteriza por hacer los mejores arroces en mi familia, ese es mi tío. Ya le puedes poner a hacer una simple paella o, en este caso, un […]

Celler de Capçanes (Capçanes, Tarragona)

Celler de Capçanes c/ Llaberia, 4 43 776 Capçanes (Tarragona) Tel: 977 178 319 www.cellercapcanes.com Segunda visita al Priorat. Y no será la última ni mucho menos. Esta vez teníamos programada una visita a la bodega Celler de Capçanes en la misma localidad de Capçanes. La visita consistía en tres partes: – Ruta con 4×4 […]


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  • Arantxa

    Soy Arantxi

    Escribo el blog porque me encanta hablar de comida. En realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más,… mi vida gira en torno a la mesa.


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