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Este lunes pasado se celebró el Año Nuevo Chino 2012 y por los medios de comunicación y redes se ha hablado mucho de ello. Seguramente los que sois de Barcelona habéis visto anuncios de ello o incluso alguna que otra fiesta. Para más info os dejo este enlace al blog Boarding Pass donde se explican todas […]

Sí, tenía que hacerlo. Como buena supermercadicta, una cita obligada en nuestro viaje por el país argentino era visitar un supermercado. Si ya normalmente me doy paseos por los supermercados, ¿porqué no iba a hacerlo en otro país? ¡Todavía más interesante y enriquecedor! Uno de los últimos días que pasamos en Buenos Aires fuimos toda la […]

Lolita Bakery c/ Portal Nou, 20 (Born) 08003 Barcelona Tel: 93 310 36 76 http://www.lolitabakery.com/ Hacía mucho tiempo que andaba detrás de un curso de repostería. Una de las tardes de estas pasadas fiestas navideñas visitamos el local de Lolita Bakery de la calle Provenza (Barcelona) y allí me informaron de que estaban preparando un […]

Me chiflan los supermercados. Sí, soy una supermercadicta. Me gusta visitarlos cómo el que visita un museo, dar vueltas, conocer sus secciones sobre todo la de alimentación, rodearme de fruta, estarme un rato en la sección de repostería, oler los jamones, estudiar los colores y formas de los lácteos, investigar qué vinos venden… me podría […]

La vida está llena de casualidades y oportunidades. Y eso es lo que ocurrió el viernes pasado. Por una casualidad se me ofreció la oportunidad de asistir a la primera edición del Menú MEGUSTAción de Fans de la Cocina organizado por Caprabo en su Club Social de Barcelona y estaba claro que no iba a […]

El Mercado de San Miguel en Madrid es de visita obligada para todos aquellos fanáticogastrónomos. Si bien no representa la gastronomía de la ciudad, se trata de un mercado muy vistoso y un buen lugar donde disfrutar de productos gourmet. En nuestra visita a los madriles, aprovechamos una mañana bien tempranito para dar una vuelta […]

Paseando por Baza (Granada) nos encontramos con una antigua confitería que no me resistí a fotografiar. Si no fuera porque los pastelitos y caramelos que tenía en su interior eran actuales, al entrar parecía que te teletransportaras al pasado cuando los caramelos sólo se vendían en estos establecimientos y se pedían a través de unos […]

Teníamos bien claro que nuestro detalle de boda a los invitados tenía que ser algo relacionado con el mundo de la gastronomía. Barajamos algunas posibilidades sobre galletas originales como las Florentine Cupcakes o incluso llegué a pensar en realizarlas yo misma, pero la última semana hubiese sido imposible ponerme en la cocina a fabricar unas […]

Leche fresca fresquita. Esto es lo que nos encontramos paseando por Puigcerdá, una máquina expendedora de leche fresca, más exactamente llet fresca de la Cerdanya, comarca a la que pertenece el municipio de Puigcerdá (Girona). Nosotros íbamos de paso y no teníamos tiempo de probarla con lo que nos quedamos con las ganas.. Creo recordar […]

Debería investigar quién fue la persona que descubrió y elaboró el primer queso de la historia. Para los amantes del queso como nosotros le debemos mucho a ese señor o señora. Con el queso podemos disfrutar de los platos de pasta, de las pizzas, de los crepes, de los pasteles y de muchos platos más. […]