Restaurante Jardín Japonés (Buenos Aires)
La mezcla de culturas y el respeto entre ellas es una de las cosas que más me sorprenden y gustan de este mundo en el que vivimos. Los unos de los otros tenemos mucho que aprender. Ser española y encontrarme en Argentina visitando un jardín auténticamente japonés creo que es la experiencia más multicultural que he vivido hasta el momento.
Detrás de este complejo, construido en el barrio de Palermo de Buenos Aires, se encuentra la Fundación Cultural Argentino Japonesa cuyo objetivo es difundir la cultura japonesa. En el mismo recinto del restaurante se ubica la fundación, la encargada de organizar eventos, cursos y diferentes disciplinas relacionados con la cultura japonesa.
Después de nuestro viaje a Japón en 2010, puedo corroborar de que se trata de un auténtico jardín japonés con todas sus señas identificativas. Es más, paseando por dentro, parece que uno se haya teletransportado rápidamente a este país. La entrada al Jardín Japonés cuesta $16 para adultos, los niños y mayores de 65 años tienen entrada gratuita.
Nosotros disfrutamos de una bonita mañana paseando por el jardín y haciéndonos fotos. Siempre es un placer sentir los colores, olores y formas del país nipón; transmiten calma y relax y nosotros tuvimos la suerte de disfrutar de una espléndida mañana soleada que vino acompañada de una visita al restaurante del recinto.
El local es bastante grande, con vistas a los jardines y una estética muy limpia. El único aspecto negativo que le encontramos al local fue la escasa iluminación. Una pena, ¡con lo que lucen los platos de comida japonesa! Por esa misma razón, nos colocamos bien cerca de una de las ventanas. Llegamos pronto y no tuvimos problemas para encontrar sitio pero se llenó enseguida.
Cinco comensales que decidimos pedir diferentes platos para compartir. Todos tuvieron buen resultado, sólo las verduras de la tempura parecieron estar poco hechas. Los makis (¿con ese tamaño tan grande todavía podríamos llamarles makis?) estuvieron excelentes.
Fideos yakisoba.
Tempura variada.
Pollo yakitori.
Udon.
Gyozas
Makis de salmón y atún. Enormes.
Precio (5 personas): $370 incluyendo 5 bebidas, sin postre. Sale a unos $74 por persona (que equivaldrían a unos 12 euros). Nos pareció una relación calidad-precio muy buena.
Si alguien viaja a Buenos Aires y tiene tiempo suficiente como para vivir una experiencia porteño-japonesa, le recomiendo que escoja un día soleado y disfrute de este precioso jardín. Desde aquí, animo a todas las ciudades a construir un jardín japonés como este, es una fantástica forma de difundir su cultura.
Restaurante Jardín Japonés
1425 Buenos Aires,
Tel: 4800-1322/1323
www.jardinjapones.org.ar
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marzo 16, 2012, 9:19 am
Delicioso este lugar de Buenos Aires. Las fotos de los platos dan un hambre increíble 🙂
marzo 19, 2012, 8:21 am
Delikat, ¿has ido tú alguna vez? Te encantaría!
marzo 16, 2012, 11:02 am
Qué viaje más bien aprovechado!
Un beso Arantxi!
marzo 19, 2012, 8:21 am
Pues sí, Neus. Nos recorrimos Buenos Aires de arriba a abajo!
marzo 16, 2012, 6:19 pm
Ah, qué buen dato, adoro los jardines y si este termina en una restaurante japonés, mejor. Todo se ve delicioso.
Saludos
marzo 19, 2012, 8:22 am
Si vas a Buenos Aires, yo no dejaría de ir a este lugar, en serio, ¡increíble!
marzo 17, 2012, 10:26 am
El Jardín Japonés creo que es, sin lugar a duda, mi lugar preferido en Buenos Aires.
Lo que es MUY recomendable es ir el día que hacen la Ceremonia de la Purificación (No recuerdo Fecha).
Ese día, además de todos los rituales nipones (ceremonia del té incluida, por supuesto), están los «tambores gigantes» (estilo Zatoïchi).
En fin, nada, que gracias por esta bonita nota y, a todos los que vayáis a BUE, 100% recomendando ir al Jardín Japonés…
marzo 19, 2012, 8:23 am
Hola Macs! Veo que sí que has estado aquí! Supongo que ver alguno de sus rituales ya debe ser lo más. Yo cogí el folleto informativo y vi que había muchas actividades pero a tanto no llegamos en el viaje…
Saludines
marzo 23, 2012, 2:55 pm
Claro que estuve! Tanto como que viví los primeros 25 sños de mi vida allí. 🙂
Si vas de vacatas, no tienes tiempo de hacer todo, pero, ir el día de las ceremonias… no tiene precio 😀
marzo 17, 2012, 11:28 pm
que bonito este jardin japones y la relacion calidad precio fantastica
buen viaje hicistes
beso
marzo 19, 2012, 8:25 am
Miquel, la comida al cambio salía muy bien de precio. Visto por ellos, quizás era un pelín caro pero calidad-precio buenísima!
marzo 18, 2012, 3:18 am
Nena, que viaje mas bonito.
Un jardín precioso.
A ver si nos vemos pronto…
Besos
marzo 19, 2012, 8:25 am
Margot, Buenos Aires es un viaje cien por cien recomendable, seguro que te encantaría a ti!
marzo 22, 2012, 12:43 pm
La verdad es que aparte de los propios de Japón, el único que habiamos visto es el de Mónaco y comparado con el de buenos aires…
Es espectacular por los lagos con sus peces, la vegetación y como no la restauración!!
marzo 22, 2012, 5:37 pm
Es verdad, no recordaba que también habíamos estado en el de Mónaco.. Qué afortunadis que somos. Cualquier jardín japonés es digno de visitar!