Para beber

Segunda visita a este templo de la cocina de mercado en Hospitalet de Llobregat. Sí, cocina de mercado con mayúsculas porque Toni, su dueño, y su mujer cocinan cada día en función de lo que han comprado en el mercado. Con su buen ojo eligen el producto y aciertan, ya os lo digo yo que […]

Hace poco disfrutamos en casa de una botella de vino con sabor argentino: un Rutini Cabernet-Malbec 2006, Bodega La Rural (Mendoza). Según la etiqueta, tiene una crianza de 12 meses en roble francés (50%) y americano (50%) de primer uso. Con un color muy intenso, a nosotros nos pareció un vino bastante fuerte, de esos […]

En Florencia yo me llevé una impresión bastante diferente, comparando con Roma, en cuanto a restaurantes. Aquí me parecieron todos más fashionistas, todos con sus terrazas, sus platos más sofisticados, gente mucho más joven sirviendo, etc., supongo que de ello se trata el ambiente toscano también. Los dos restaurantes donde nosotros cenamos fueron muy similares: Trattoria […]

Celler de Capçanes c/ Llaberia, 4 43 776 Capçanes (Tarragona) Tel: 977 178 319 www.cellercapcanes.com Segunda visita al Priorat. Y no será la última ni mucho menos. Esta vez teníamos programada una visita a la bodega Celler de Capçanes en la misma localidad de Capçanes. La visita consistía en tres partes: – Ruta con 4×4 […]

Bodegas Buil i Giné Carretera Gratallops- Vilella Baixa km 11.5 43737 Gratallops (Tarragona) Telf: 977 839 810 http://www.builgine.com/ Esta Semama Santa nos hemos ido unos días por El Priorat. nos alojamos en Torroja del Priorat, un pueblecito en el centro de la comarca. Teníamos organizada una excursión en 4×4 por viñedos en una de las […]

Una de las famosas tiendas de vinos de Francia es la llamada Nicolas. En internet ya había mirado antes dónde comprar vinos y ya sabía perfectamente que el vino que quería traerme de Paris lo compraría en Nicolas. Había visto también que la tienda más grande de Europa con respecto a vinos estaba en Paris […]

La semana pasada mi amigo Chema me trajo un regalilo a casa: una cerveza Estrella Damm Inedit. No soy amante de la cerveza pero me hizo mucha gracia porque es una cerveza especial y que tenía ganas de probar desde hace tiempo ya. Gracias Chema! Eso sí, la reservo para una ocasión especial 😉 Y […]