La Llosa (Cornellá de llobregat, Barcelona)

La Llosa, en Cornellá de Llobregat justo delante del Novotel, fue el restaurante elegido para celebrar mi cumpleaños con mi familia. Ya había estado con Juan hacía como un mes aproximadamente y habíamos difrutado tanto de la comida que decidí que sería el lugar ideal para llevar a mi familia en ese día tan especial, además estando cerquita de casa mejor que mejor.

El nombre engaña porque se trata de un restaurante de cocina del norte (entre gallega, asturiana y vasca) en el que se come carne a la llosa. La calidad del producto excelente, el precio a mí también me parece excelente y el servicio también muy bueno. Hasta el pan está bueno!

Aquel día disfrutamos con:

Para compartir:

– Almejas a la marinera. Más que almejas eran almejotas. Muchas veces el aspecto engaña y la concha suele ser muy grande y el contenido muy pequeño. En este caso, la concha era grande pero es que el contenido era igual a la concha (Uix esto me ha quedado muy matemático..) En conclusión, plato exquisito. Almejas de gran calidad y salsa para no dejar rastro de ella.

– Mejillones. La primera vez que visitamos el restaurante nos recomendaron pedir mejillones. He de decir que hacía tiempo, mucho tiempo que no probaba unos mejillones tan buenos en un restaurante (tengo un familiar que prepara en casa unos mejillones con salsa riquísimos también). Bueno más que los mejillones fue la combinación con la salsa. Salsa que adiviné que estaba cocinada a partir de pimientos choriceros, algo que le da un punto de chorizo y picante realmente bueno.

– Pimientos del Padrón. Muy buenos también, con sal gorda. Si algo puedo criticar, sería su tamaño. Serían perfectos un pelín más pequeños.

– Pulpo con cachelos. Muy bueno también. sin más. Plato fuera de carta que nos ofrecieron al tomar nota.

– Pan con tomate. No suelo poner la fotografía del pan pero es que en La Llosa el pan con tomate está especialmente bueno.

Segundos:

– Costillitas. Pequeñitas pero muy ricas. Muy bien hechas.

– Lomo ibérico. Mi madre no acertó con el plato. Este plato frente a los demás no tiene color. Un simple lomo a la llosa.

– Solomillo de buey con salsa de setas. Solomillo de calidad, salsa de setas muy buena. Gran plato en conjunto.

– Bacalao a la bilbaína. No tuve ocasión de probarlo (lo devoró mi padre todo). Pero tenía muy buena pinta y según él, el bacalao era de calidad. Bueno sus palabras fueron: «Realmente cocinan muy bien aquí…»

– Solomillo de buey. Poco hecha, como a mí me gusta. Comentar que yo últimamente soy más de pescado que de carne, pero es tan buena esta carne que por segunda vez me pedí este plato. Excelente, sin más.

Postres:

– Tartaleta de fresas

– Flan

– Tarta de queso

En general los postres resultaron bien. Pero he decir que es lo único que puedo criticar del restaurante, que los postres, en comparación con el resto de platos, son inferiores. Ello no hace que el conjunto sea muy bueno. En mi caso premia más la comida que los postres porque yo cuando ya llego a los postres no puedo más.. La carta no es muy amplia pero completa. Y la carta de vinos está bastante bien también.

Precio: 175,40 € (5 personas). Sale a unos 35€/persona.

La primera vez que visitamos el restaurante, el camarero, muy amablemente, nos enseñó todo el local. Tiene una bodega en el interior y una sala especialmente para eventos con una mesa grande de madera. Todo un lujazo.

La Llosa

Tel: 93 377 72 33