Mini Bikinis
Con esta receta pretendo participar en el Segundo Concurso Mi blog de Pintxos 2011. Se trata de un pintxo muy sencillo y que yo misma he bautizado como mini bikinis.
Con un molde circular pequeño hacemos 4 piezas iguales de pan bimbo (parte inferior del pintxo) y 4 piezas de pan de hamburguesa (parte superior). Amontonamos las lonchas de jamón york y queso alternándolas. Utilizamos de nuevo el molde para obtener 4 montoncitos de jamón york-queso. Colocamos el embutido entre los panes y añadimos un poco de salsa ketchup.
He querido llamar a estos pinchos mini bikinis porque al fin y al cabo llevan los mismos ingredientes que un sandwich bikini: pan, jamón york y queso. La salsa ketchup es un pequeño truco que aprendí de pequeña para hacer aun más sabrosos estos bocaditos. Recomiendo probarlo también en un bikini de verdad!
octubre 16, 2011, 7:22 pm
Caram! És ben senzill i original. Desitjo que tinguis sort en el concurs. Petonets!
octubre 16, 2011, 10:01 pm
Ya veo que lo del ketchup es de familia! Recuerdo el día que tu hermana lo pidió por primera vez en el bar para ponerselo en el bikini, le dije: ¿ketchup? jajaja
suerte en el concurso!
octubre 17, 2011, 4:02 pm
@Cotó de Sucre: Gràcies! A veure si tenim sort!
@Raquel: Sí! Viene de familía, pero la originalidad viene de mi hermana, ella se lo inventó! Hay que probarlo.
octubre 18, 2011, 7:08 am
Pero qué bocaditos tan ricos, me encanta la presentación, además.
octubre 18, 2011, 8:57 am
¡Que tengas suerte en el concurso!
octubre 18, 2011, 11:12 am
Sencillo, original, sabroso y hecho con el corazón.
Para mi ya es mi ganadora!!!
octubre 18, 2011, 3:22 pm
Arantxi, encantada de conocerte.Me quedo en tu cocina para no perderme nada…Estos bikinis en mi casa triunfan seguro, puede que hasta me hagan la olaaaa….
octubre 18, 2011, 4:12 pm
Hola Mary! Encantada de conocerte! Yo creo que me «pasaré» también a menudo por tu maravillosa cocina 😉
octubre 20, 2011, 2:00 am
que cheveres te han quedado estos bocaditos.
Saludos:
Olguis.
octubre 20, 2011, 8:40 pm
muchas gracias por participar! estos mini bikinis seguro que nos encantarían. en unos días publicaremos tu receta entre los pintxos a concurso….está teniendo mucho éxito y tenemos unos 10 «en cola».
un beso y mucha suerte
octubre 20, 2011, 9:02 pm
Gracias a ti Astrid por organizar el concurso! Y a ver si hay suerte sí!
noviembre 23, 2011, 6:01 pm
Se ve sencillo!!! q es lo que yo necesito en temas de cocina! ;P Y sobretoddo original!! Suerte!!!