Mini Bikinis


Con esta receta pretendo participar en el Segundo Concurso Mi blog de Pintxos 2011. Se trata de un pintxo muy sencillo y que yo misma he bautizado como mini bikinis.

Ingredientes (para 4 pintxos):
2 rebanadas de pan bimbo
2 rebanadas de pan de hamburguesa
4 lonchas grandes de jamón york
8 lonchas de queso
ketchup

Con un molde circular pequeño hacemos 4 piezas iguales de pan bimbo (parte inferior del pintxo) y 4 piezas de pan de hamburguesa (parte superior). Amontonamos las lonchas de jamón york y queso alternándolas. Utilizamos de nuevo el molde para obtener 4 montoncitos de jamón york-queso. Colocamos el embutido entre los panes y añadimos un poco de salsa ketchup.

He querido llamar a estos pinchos mini bikinis porque al fin y al cabo llevan los mismos ingredientes que un sandwich bikini: pan, jamón york y queso. La salsa ketchup es un pequeño truco que aprendí de pequeña para hacer aun más sabrosos estos bocaditos. Recomiendo probarlo también en un bikini de verdad!

Los patrocinadores para este concurso son:
Baixas

Fotografías realizadas con la cámara Panasonic Lumix DMC-FZ45

About the author

Arantxa Ruano

Me apasiona hablar de comida. Aunque en realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más…
Arantxa Ruano

12 Comentarios

  1. Cotó de sucre
    octubre 16, 2011, 7:22 pm

    Caram! És ben senzill i original. Desitjo que tinguis sort en el concurs. Petonets!

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  2. Raquel
    octubre 16, 2011, 10:01 pm

    Ya veo que lo del ketchup es de familia! Recuerdo el día que tu hermana lo pidió por primera vez en el bar para ponerselo en el bikini, le dije: ¿ketchup? jajaja

    suerte en el concurso!

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  3. Arantxi
    octubre 17, 2011, 4:02 pm

    @Cotó de Sucre: Gràcies! A veure si tenim sort!

    @Raquel: Sí! Viene de familía, pero la originalidad viene de mi hermana, ella se lo inventó! Hay que probarlo.

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  4. Claudia Hernández
    octubre 18, 2011, 7:08 am

    Pero qué bocaditos tan ricos, me encanta la presentación, además.

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  5. Sorokin
    octubre 18, 2011, 8:57 am

    ¡Que tengas suerte en el concurso!

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  6. Juan
    octubre 18, 2011, 11:12 am

    Sencillo, original, sabroso y hecho con el corazón.
    Para mi ya es mi ganadora!!!

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  7. Mary
    octubre 18, 2011, 3:22 pm

    Arantxi, encantada de conocerte.Me quedo en tu cocina para no perderme nada…Estos bikinis en mi casa triunfan seguro, puede que hasta me hagan la olaaaa….

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  8. Arantxi
    octubre 18, 2011, 4:12 pm

    Hola Mary! Encantada de conocerte! Yo creo que me “pasaré” también a menudo por tu maravillosa cocina 😉

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  9. OLGUIS
    octubre 20, 2011, 2:00 am

    que cheveres te han quedado estos bocaditos.
    Saludos:
    Olguis.

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  10. MIBLOGDEPINTXOS
    octubre 20, 2011, 8:40 pm

    muchas gracias por participar! estos mini bikinis seguro que nos encantarían. en unos días publicaremos tu receta entre los pintxos a concurso….está teniendo mucho éxito y tenemos unos 10 “en cola”.
    un beso y mucha suerte

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  11. Arantxi
    octubre 20, 2011, 9:02 pm

    Gracias a ti Astrid por organizar el concurso! Y a ver si hay suerte sí!

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  12. tr3intaytantos
    noviembre 23, 2011, 6:01 pm

    Se ve sencillo!!! q es lo que yo necesito en temas de cocina! ;P Y sobretoddo original!! Suerte!!!

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  • Arantxa

    Soy Arantxi

    Escribo el blog porque me encanta hablar de comida. En realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más,… mi vida gira en torno a la mesa.


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