La tienda de Bonnie Slotnick en Nueva York no ha sido la única librería gastronómica que hemos visitado este año (¡qué suerte la nuestra!). En nuestra escapada a principios de este año a Londres estuvimos en Books for Cooks. Aunque ésta tiene un aire mucho más moderno que la librería vintage de Bonnie, es también un imprescindible para los amantes de los libros de cocina y recetas.
Se encuentra en la zona de Notting Hill muy cerquita del mercado de Portobello.
Nos encontramos con infinidad de libros de cocina y de restaurantes de todo el mundo, todos ellos en inglés. Allí fue donde me compré el libro de recetas del restaurante Leon pero sinceramente, me los hubiera comprado todos.
En la misma librería, hacia el fondo, hay una pequeña cafetería donde uno puede degustar ricos pasteles. Aquello es el paraíso, ¡la combinación de libros de cocina con cafetería y repostería es perfecta! Y ahí no acaba todo. En la misma librería se organizan también cursos de cocina y otras demostraciones.
Si la tuviera al lado de casa, creo que cada día tendría una excusa para estarme allí un ratito.
Books for Cooks
W11 1NN London,
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