Restaurante Brasería Patricio (Castelldefels, Barcelona)

Seamos sinceros. La paella en sí no es un gran plato. Un poco de arroz, un poco de verdura, un poco de carne y listos. Todo esto, a menos que seas un buen cocinero de paellas y hagas el arroz con arte y saques jugo, nunca mejor dicho, a la combinación de todos esos ingredientes. Pero en general, en los restaurantes no solemos encontrar esa combinación, sino que solemos encontrar otra que aun hace más especial a la paella: terraza, sol y paella.

Con estos tres elementos podemos hacer feliz a mucha gente. El sol da vida, la terraza da aire y la paella llena el estómago, así de simple. Yo disfruto con este trío; porque si me das una paella sin terraza, o me das una terraza sin sol o una paella sin sol, no es lo mismo.

Precisamente sol, terraza y paella es de lo que pudimos disfrutar en el Restaurante Brasería Patricio. Hace tiempo descubrimos que en la playa de Castelldefels había un restaurante a pie de playa con buenas paellas. Un día fuimos en su búsqueda y nos percatamos que se habían trasladado a la zona interior de Castelldefels Playa. No es lo mismo pero tienen una terraza bastante grande y no tiene aglomeraciones como otros locales de la zona porque está un poco más escondido.

Pedimos para compartir una ensalada especial «Patricio», unos mejillones al vapor y unas sardinas que no estaban en la carta pero que se nos ofrecieron. Los mejillones grandotes y las sardinas, por lo que me explicaron porque yo no soy muy amiga de ellas, estaban muy bien hechas con ajo y perejil.

Y la protagonista de nuestra comida fue la paella marinera. Pedimos 4 raciones pero pecamos, porque con 3 raciones hubiese sido suficiente para los 4 comensales que éramos. Una paella muy correcta y vistosa.

Este restaurante tiene una carta bastante extensa de postres. Disponen además de la carta de un carrito con pasteles caseros que te acercan para que elijas a tu gusto. Nosotros compartimos una crema catalana y un coulant de chocolate. Bien, sin nada que destacar pero sin nada que criticar.

Precio: 112,48€ (4 personas, con cafés y postre). Eso significa que salió a menos de 30€ por persona, una buena relación calidad-precio. Algún día tendremos que visitar este sitio para probar qué tal las carnes.

Bar Restaurante Patricio

Tel: 93 636 66 50
www.restaurantepatricio.es