Segunda visita a El Clau en nuestra ciudad. Ya de la primera salimos muy satisfechos y no habíamos vuelto desde entonces. Esta vez además con novedades en la carta y, sobre todo, en los precios. Han cambiado la carta y los platos han pasado a ser platillos, es decir las raciones son más pequeñas, con lo que consecuentemente los precios han bajado. Muy buena idea en tiempos de crisis.
Nosotros acudimos un sábado al mediodía y decir que disfrutamos mucho del ambiente, la atención fue buenísima y el local es muy agradable. Más de una vez he visto como una de las partes del local (está dividido en dos) tenía alguna cena en grupo. A tenerlo en cuenta.
– Arroz con butifarra negra. Excelente de sabor. El plato engaña en la foto porque parece más grande de lo que es. Pero por tratarse de arroz, a mí la ración me pareció suficiente.
– Camembert con mermelada de tomate. Muy bueno también, a mí me pareció la ración exacta para una persona. El camembert llegó con la temperatura ideal para poderse comer.
– Pincho de foie con manzana. Más que excelente, pan crujiente, un buen taco de foie y mermelada de manzana en abundancia también. Disfruté muchísimo con este plato, que para nada fue escaso porque el foie ya de por sí «ocupa espacio».
– Tataki de atún. Un tataki muy bien presentado, con buen sabor pero que quizás le faltaba alguna salsita de acompañamiento.
– Brownie con helado de vainilla. Brownie esponjoso, diferente a lo que estamos acostumbrados pero bien de sabor y con helado de vainilla. Lo compartimos.
Tomamos dos copas de vino, las dos de vino blanco, una de Libalis y otra de Verdejo, porque tenemos gustos diferentes en cuanto al vino. El Libalis más dulce y el verdejo más seco. Tomamos también un agua y un cortado. (Tengo que pasarme por el restaurante y preguntar que por el vino porque mirando por internet hay muchos tipos de verdejos…).
Precio: 43,90 € (2 personas).
Muy bien de precio si se tiene en cuenta la calidad de los platos. Salimos de nuevo muy contentos.
El Clau Restaurant
08940 Cornellá de Llobregat (Barcelona),
Tel: 93 475 33 22