Desayunando como reyes en Mas Pau (Avinyonet de Puigventós, Girona)

Dice el refrán: «Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo«. Y precisamente eso fue lo que hicimos la mañana de un domingo en el hotel Mas Pau, desayunar como reyes. Llegamos a este hotel eligiéndolo entre todas las propuestas que ofrecía el pack Estancia con Encanto de Smartbox. Esta masia restaurada está regentada por Toni Gerez y Xavier Sagristà, dos discípulos de Ferrán Adriá y su restaurante dispone de una estrella michelin. No negaré que fue esta una de las razones por la que elegimos este hotel para pasar el fin de semana.

Y es que ese refrán tiene mucha pero que mucha razón. A mí si me dieran a escoger entre desayuno, comida o cena, lo tengo clarísimo. El desayuno alegra la mañana, hace que el inicio del día sea más placentero y además aporta energía para el resto del día.

El desayuno que nos prepararon en Mas Pau fue excelente; podría llegar a decir que fue el mejor desayuno de toda mi vida. Me sentí realmente como una reina. La sala donde desayunamos (que entiendo que es la misma donde se realizan las comidas) está decorada con antigüedades pero sin perder esa calidez de una masía típica catalana con sus vigas y ventanales de madera.

Un desayuno completo servido en una amplia mesa de madera, con productos de calidad de la zona, una cuidada vajilla de porcelana y cubertería francesa, ¿tiene algo más un desayuno de reyes? ¡Ah, sí! El sol entrando por los ventanales…

Embutidos de l’Empordà: botifarra negra, lomo y llonganissa.

Fresas

Zumo de naranja sanguina

Yogurt de oveja Mas Marcè

Mermeladas y mantequilla

Café y leche servidos en cerámica

Pan de pagès tostado y napolitanas de chocolate

Mel i mató

Detalle de mel i mató

Qué pena que no se pueda desayunar así cada mañana 🙂

Hotel & Restaurant Mas Pau

Tel: 972 546 154
www.maspau.com