Indochine (Barcelona)

Hace unas semanas se celebró en Barcelona la Oportunity Week (BCNow), una semana en la que algunos de los mejores restaurantes de la ciudad disponían de un menú especial a un precio más bajo de lo habitual.

Creo que fuimos muchos los que aprovechamos esa semana para visitar algún restaurante que normalmente por precio nos tiraría hacia atrás. Nosotros, entre todos los que ofertaban, elegimos el restaurante Indochine y fuimos un viernes al mediodía, porque creo recordar que el menú no era válido para viernes noche ni sábados.

He de decir que este restaurante me dejó sorprendida nada más entrar. Desconocíamos que el local de este restaurante fuera tan «especial»: mesas estilo tatami, agua a modo de estanque con peces rodeando las mesas, árboles y plantas exóticas como si de una selva se tratara. Impresionante el sitio.

Pedimos el menú que se ofrecía en la BCNow:

– Saquito de carne y langostino con hierbas aromáticas. Nos gustó más el del langostino, pero los dos muy crujientes y sabrosos.

– Tallarines al estilo Indochine. Tallarines que se presentaban cortados (me pareció extraño esto) muy gustosos. De este plato nos gustó que cada uno de los ingredientes se notaba en el paladar, algo tan sencillo con la soja fresca estaba impresionante.

– Lasaña de arroz asiática con mar y montaña. Nunca habíamos probado una lasaña hecha a base de pasta de arroz y además crujiente. Esta ración fue un poco más pequeña en la que además se notaba más la montaña que el mar.

– Arroz frito con cilantro y albahaca Thai. Acompañamiento para dos personas. Arroz muy pero que muy aromatizado, casi picante.

– Ternera aromatizada con citronelle y hojas de cítrico. Una ternera que a primera vista parecía demasiado pasada y que luego al probarla se notaba que el efecto que se pretendía era que estuviera muy braseada y chocara con el sabor a limón.

– Pollo macerado con galanga, jengibre y cúrcumas. Un pollo muy aromatizado y tierno, aunque la pieza se vea grande era una ración correcta para una persona. No sé muy bien de que se trata la galanga…

– Mango natural. Cortado de una manera muy original, a mí me recordó a un erizo. Después de una comida tan especiada me sentó muy bien. Me parece muy buen postre.

– Arroz negro con crema de coco y sésamos tostados. Una especie de arroz con leche pero con aroma a coco y sésamo. Muy bueno.

Para beber: Una botella de vino blanco Gessamí de Gramona (D.O. Penedés), que podríamos decir que se ha convertido en un clásico en nuestra mesa.

Precio: 76,63€. Para dos personas incluyendo agua, botella de vino y un cortado.

En la Barcelona Opportunity Week estaba fijado el precio del menú de los restaurantes y todos se servían a 25€ más IVA. Teniendo en cuenta la bebida, que no se incluía en el precio, podía salir a unos 30€ por persona. En este caso valía la pena aprovechar esta semana para ir al Indochine porque normalmente sale a unos 65€ por persona.

Restaurant Indochine Ly Leap

Tel: 93 451 17 96
www.indochinebarcelona.com