Hace poco me he escapado unos días a Paris. Como todos mis viajes, este ha tenido también algo de gastronómico. Y hoy empiezo relatando sobre ello… Una de las visitas que tenía muy clara desde el principio era la de la tienda de Pierre Hermé. Había leído mucho por internet y teniendo en cuenta que […]

El Sakuraya es uno de nuestros habituales y como ya he dicho muchas veces yo no suelo repetir porque me gusta ir descubriendo nuevos sitios pero es que este restaurante reúne, desde mi punto de vista, muchas cualidades: japonés en el Baix llobregat, calidad excelente, buen servicio y precio correctísimo. Lo descubrí hace un año. […]

Se trata de una receta sencilla tanto por su elaboración como por el tipo de ingredientes. Nosotros lo cocinamos un día de cada día para cenar y nos quedó rico y sabroso. Dió la casualidad que Juan había comprado un trozo de sepia y unas cuantas gambas, así que sólo teníamos que tener la suerte […]

Vaya descubrimiento. Los de la oficina decidimos un día salir a comer fuera a modo de comida de Navidad. El lugar escogido fue La Estrella, puesto que habíamos visto y escuchado buenas recomendaciones y nos quedaba cerca de la oficina. Sinceramente desde fuera (está en la calle Ocata justo al lado de la Estación de […]

Resulta gracioso como nació esta tortilla. Un compañero me dijo que había probado una tortilla con morcilla y pimientos del piquillo en un restaurante y que le había gustado mucho, que luego la había cocinado en casa y que la combinación era muy buena. Llegó el fin de semana y yo decidí que como teníamos […]

ESTE RESTAURANTE HA CERRADO SUS PUERTAS A menos de cincuenta metros del pisillo, restaurante tranquilo, muy buena relación calidad-precio y de cocina creativa como a nosotros nos gusta. ¡Y cómo es que no lo habíamos probado antes! Se trata de un restaurante que debe llevar un par de años (o tres) en Cornellá. Sí que […]

ATENCIÓN: Este restaurante ha cerrado sus puertas. Llevo muy poco tiempo metida en el mundo de los blogs gastronómicos, digamos que las dos cosas vinieron en pack: descubrí lo que era un blog y acto seguido descubrí que existían blogs gastronómicos. Pero lo que me ha costado muy poco tiempo ha sido darme cuenta que […]

La semana pasada mi amigo Chema me trajo un regalilo a casa: una cerveza Estrella Damm Inedit. No soy amante de la cerveza pero me hizo mucha gracia porque es una cerveza especial y que tenía ganas de probar desde hace tiempo ya. Gracias Chema! Eso sí, la reservo para una ocasión especial 😉 Y […]

Creo que conozco este restaurante desde aproximadamente hace un par de años. Lo conocí gracias al trabajo y al buen gusto que tenía el jefe por elegir restaurantes de calidad. La primera vez que lo probé me encantó y sabía perfectamente que iba a volver más de una vez. Y así fue, con esta última […]

O mejor se podría titular esta entrada como: improvisación en la cena de un jueves por la noche. Desde hace tiempo que busco la combinación perfecta para hacer una sopa sabrosa y rápida que incluya pan entre sus ingredientes. Primero fue la sopa castellana y ahora la sopa de ajo con pasta de galets. La […]