En el Priorat nos alojamos en el hotel Abadía del Priorat (Torroja del Priorat). El primer día al llegar decidimos quedarnos a comer por el pueblo pero enseguida nos dimos cuenta de que no habíamos muchas más opciones que la de comer en el restaurante del hotel. A mí me encantó especialmente la decoración, sobre […]

Bodegas Buil i Giné Carretera Gratallops- Vilella Baixa km 11.5 43737 Gratallops (Tarragona) Telf: 977 839 810 http://www.builgine.com/ Esta Semama Santa nos hemos ido unos días por El Priorat. nos alojamos en Torroja del Priorat, un pueblecito en el centro de la comarca. Teníamos organizada una excursión en 4×4 por viñedos en una de las […]

Ayer por primera vez en muchos años celebré una especie de día de la Mona. Estuvo diferente. Antes, de pequeña, no le encontraba sentido a las tradiciones pero a medida que me estoy haciendo mayor me gustan más, le encuentro más sentido a reunirse alrededor de una mesa y disfrutar de la buena cocina, la […]

En mi última visita a la Boqueria me llevé dos magrets de pato envasados. Uno de ellos lo utilicé para cocinar mi primer magret de pato y el otro lo guardé para hacer de nuevo jamón de pato. Como no, escogí la receta tradicional de magret de pato con salsa de oporto. Salsa de oporto: […]

Otro de esos fantásticos viernes en los que a las tres de la tarde estoy fuera fuimos a comer por el Borne. Nos dimos cuenta de que por sitios a donde ir a comer no será porque el Borne está repleto de bares y restaurantes donde comer. Elegimos el restaurante El Replà, muy cerquita de […]

La semana pasada, paseando por Barcelona me topé con la tienda Zwilling J.A. Henckels del carrer del Pi. No pude resistirme…me compré un par de preciosidades: pimentero y salero de la marca Peugeot. Y la gran pregunta es: ¿Qué vino antes los pimenteros o los coches Peugeot? Pues, los pimenteros. Ahora lo próximo sera la […]

De nuevo con una receta extraída de Gastronomía y Compañía, aunque con algún pequeño matiz. Receta de bizcocho con plátano y coco: Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural 4 vasos de harina 2 y ½ vasos de azúcar 1 vaso de aceite vegetal ½ vaso de anís 1 sobre de levadura seca ralladura de piel […]

ATENCIÓN: Este restaurante cerró sus puertas. Para la celebración de un cumpleaños visitamos el restaurante Horiginal, en el barrio del Raval de Barcelona. Últimamente toda esta zona está creciendo mucho y cada vez hay más restaurantes. Este concretamente se encuentra muy cerquita del Macba. Nada más entrar me sorprendió mucho el local por lo amplio […]

Hace poquito celebramos cuatro cumpleaños en nuestra familia. Con la excusa de la calçotada que íbamos a hacer en mi casa, decidí hacer diferentes pasteles como postre y así aprovecharlos para sacarlos con velitas (sí, lo sé, lo suyo hubiese sido que la secuencia fuera al revés, primero como pasteles de cumpleaños y luego como […]

Como mi hermana y mi prima trabajan por Hospitalet, últimamente suelo comer por allí. Esta vez me llevaron al restaurante italiano La Parolaccia di Argento. Si algo se caracteriza este restaurante es por su horno de leña donde hacen hasta 40 tipos diferentes de pizzas. Ya desde fuera del local se huele a horno de […]