Barcelona

Los prejuicios son muy malos. Hay que intentar no crearse en la cabeza ideas preconcebidas porque lo más probable es que nos equivoquemos. Y esto se adapta a todo lo que ocurre en nuestra vida. Inclusive los restaurantes. Y precisamente fue lo que me ocurrió con Kilo Restaurante. En mi cabeza había imaginado que este […]

Recuerdo que cuando era más pequeña no me gustaba ver que la carne de mi plato estuviera poco hecha. Con el paso del tiempo, eso se ha ido modificando hasta llegar al punto de que soy una gran amante del steak tartar, el plato de carne cruda por excelencia. No es fácil encontrar restaurantes que […]

Los domingos son para ver el sol, salir a la calle, pasear, mirar las musarañas y, además, comer bien. Entre semana nos vemos la mayoría de las veces con el tiempo justo para comer y eso nos lleva a no disfrutar de ello. Con el tiempo y la tranquilidad de un día festivo todo se […]

ACTUALIZACIÓN: Este establecimiento ha sido traspasado y actualmente no funciona como Delicious. Delicious ha llegado al mundo para endulzar las mañanas y tardes de los habitantes de Molins de Rei y alrededores. Con claras inspiraciones a la neoyorkina Magnolia Bakery, este establecimiento funciona a la vez como tienda, cafetería y pastelería. Sirven galletas, cupcakes, porciones […]

La vida te da sorpresas y el restaurante Plats nos ha dado una de ellas. Era el único restaurante de Cornellá de Llobregat (Barcelona) que nos faltaba por probar y, una vez visitado, nos arrepentimos del tiempo que hemos tardado. Sin duda alguna, es el mejor restaurante de esta ciudad si hablamos de cocina moderna. […]

El nombre de este blog no es casualidad. Si tengo que elegir una entre todas las especias que existen en este mundo, me quedo con el curry. En la cocina tengo unas cinco variedades y siempre que algún conocido viaja a la India o a algún país exótico donde se use en su cocina, le pido […]

Desde nuestra visita a Londres, somos adictos al hummus en casa. Eso ha provocado también que algunas de las últimas visitas a restaurantes vengan condicionadas por la presencia de este plato en sus cartas. El restaurante Nimbin de Molins de Rei nos llamó la atención precisamente por ofrecer hummus y durums en un ambiente completamente […]

La comida es memoria. Es tal la sensación de gusto, cuando recordamos en nuestro paladar algún plato de nuestro pasado, que normalmente de una forma u otra siempre volvemos a ello. Nos gusta mantener vivo el recuerdo en nuestras pupilas gustativas, sí. Porque es placentero. Porque la comida es también memoria. Mucho antes de que […]

El restaurante Petra se encuentra casi tocando a Santa Maria del Mar pero quizás muchos de los barceloneses no lo sepan porque es de esos locales que pasan desapercibidos. Más de uno habrá pasado por delante sin darse cuenta de que en la esquina de la calle Sombrerers con la calle Banys Vells se encuentra […]

La locura alrededor de las hamburguesas no sólo está presente en Barcelona centro. Los de este lado de la ciudad, los del Baix Llobregat, estamos de enhorabuena porque La Santa Burger va a salvarnos esas noches de ansia hamburguesil sin la necesidad de tener que trasladarnos a la superurbe. Encontré la publicidad de esta hamburguesería […]