Chinatown Ice Cream Factory (New York)
Chinatown Icecream Factory
65 Bayard Street
10013 New York
En mi vida había pisado una heladería china y la primera vez tuvo que ser, como no, en Nueva York. Estamos acostumbrados a que los chinos nos ofrezcan sus delicias culinarias en restaurantes, en take aways o incluso en supermercados específicamente orientales; pero en cambio no es tan común ver confiterías, pastelerías o heladerías chinas fuera de su país.
La heladería Chinatown Ice Cream Factory es atípicamente atípica. De pies a cabeza.
Tienen unos sabores un tanto inusuales como té de menta, jengibre, taro, sorbete de litchis, aguacate o frijoles. Pero quizás la originalidad de sus sabores no sea lo que más extrañe a sus nuevos clientes, sino su peculiar estilo decorativo.
Donde cualquier heladería pondría unas sencillas etiquetas con los nombres de los sabores bien diferenciados, ellos colocan unos divertidos cartelitos escritos a mano colocados un poco al azar. Y si buscas los precios de los helados, tendrás que enfrentarte a un enorme letrero multicolor con dibujitos, de nuevo, escrito por ellos.
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| Tarrina de plátano |
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| Cucurucho de sabor de mango |
Sí, los chinos son únicos. Con su gracia y arte hacen que una heladería visiblemente cutre nos parezca sencillamente original. Sus helados, por cierto, son más bien cremosos. Nos recordaron mucho a los que probamos en las heladerías de Buenos Aires el año pasado. Están ricos, merece la pena probarlos como postre después de comer por Chinatown.
octubre 11, 2012, 8:33 am
Jo, que recuerdos me vienen… Hubiera estado bien haberos leído antes de ir a Nueva York, hubiera sido una buena guia.
octubre 19, 2012, 10:36 pm
Para el próximo viaje a NY
octubre 11, 2012, 9:56 am
Me vienen a la mente los espectaculares diseños de los pasteles en el China Town de Londres, aunque no llegué a probarlos.
Joan
octubre 19, 2012, 10:37 pm
Es verdad Joan que allí, ahora que lo dices, sí que nos cruzamos con una pastelería china! La próxima vez entro a hacer fotos!!!