Indochine (Barcelona)


Hace unas semanas se celebró en Barcelona la Oportunity Week (BCNow), una semana en la que algunos de los mejores restaurantes de la ciudad disponían de un menú especial a un precio más bajo de lo habitual.

Creo que fuimos muchos los que aprovechamos esa semana para visitar algún restaurante que normalmente por precio nos tiraría hacia atrás. Nosotros, entre todos los que ofertaban, elegimos el restaurante Indochine y fuimos un viernes al mediodía, porque creo recordar que el menú no era válido para viernes noche ni sábados.

He de decir que este restaurante me dejó sorprendida nada más entrar. Desconocíamos que el local de este restaurante fuera tan “especial”: mesas estilo tatami, agua a modo de estanque con peces rodeando las mesas, árboles y plantas exóticas como si de una selva se tratara. Impresionante el sitio.

Pedimos el menú que se ofrecía en la BCNow:

- Saquito de carne y langostino con hierbas aromáticas. Nos gustó más el del langostino, pero los dos muy crujientes y sabrosos.

- Tallarines al estilo Indochine. Tallarines que se presentaban cortados (me pareció extraño esto) muy gustosos. De este plato nos gustó que cada uno de los ingredientes se notaba en el paladar, algo tan sencillo con la soja fresca estaba impresionante.


- Lasaña de arroz asiática con mar y montaña. Nunca habíamos probado una lasaña hecha a base de pasta de arroz y además crujiente. Esta ración fue un poco más pequeña en la que además se notaba más la montaña que el mar.

- Arroz frito con cilantro y albahaca Thai. Acompañamiento para dos personas. Arroz muy pero que muy aromatizado, casi picante.

- Ternera aromatizada con citronelle y hojas de cítrico. Una ternera que a primera vista parecía demasiado pasada y que luego al probarla se notaba que el efecto que se pretendía era que estuviera muy braseada y chocara con el sabor a limón.


- Pollo macerado con galanga, jengibre y cúrcumas. Un pollo muy aromatizado y tierno, aunque la pieza se vea grande era una ración correcta para una persona. No sé muy bien de que se trata la galanga…

Mango natural. Cortado de una manera muy original, a mí me recordó a un erizo. Después de una comida tan especiada me sentó muy bien. Me parece muy buen postre.


Arroz negro con crema de coco y sésamos tostados. Una especie de arroz con leche pero con aroma a coco y sésamo. Muy bueno.

 


Para beber: Una botella de vino blanco Gessamí de Gramona (D.O. Penedés), que podríamos decir que se ha convertido en un clásico en nuestra mesa.

Precio: 76,63€. Para dos personas incluyendo agua, botella de vino y un cortado.

En la Barcelona Opportunity Week estaba fijado el precio del menú de los restaurantes y todos se servían a 25€ más IVA. Teniendo en cuenta la bebida, que no se incluía en el precio, podía salir a unos 30€ por persona. En este caso valía la pena aprovechar esta semana para ir al Indochine porque normalmente sale a unos 65€ por persona.

Restaurant Indochine Ly Leap
c/ Muntaner 82
Telf: 93 451 17 96
(Barcelona)
http://www.indochinebarcelona.com/

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Arantxa Ruano Me apasiona hablar de comida. Aunque en realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más.. Arantxa Ruano

4 Comentarios

  1. Carol
    febrero 23, 2011, 8:46 am

    Hola guapa!!

    Hace poco ví que salió este restaurante en la tele y me dieron unas ganas de ir…que pena que me quede tan lejos y que suerte que hayas podido ir!!

    Me guardo tus recomendaciones para cuando vaya a Barcelona…

    Un besito!

    Responder a este comentario

  2. ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
    febrero 23, 2011, 10:41 pm

    HOLA HOY;
    SOLO VENGO A PEDIR AYUDA.
    REALMENTE LA NECESITO Y CUANTOS MÁS ME AYUDÉIS MEJOR.
    VETE A MI BLOG Y LO ENTENDERÁS.
    MUCHAS GRACIAS POR AYUDARME.
    POR FAVOR, PÁSALE EL COMENTARIO A TODO EL MUNDO QUE CONOZCAS, CUANTOS MÁS ME AYUDEN , MEJOR.

    Nombre: Elena Zulueta De Madariaga

    Responder a este comentario

  3. Fran
    febrero 24, 2011, 11:05 pm

    Vaya menú más estupendo, los platos tienen una pinta excelente.Si me pilla por BCN no me lo pierdo. Por cierto, la Galanga es una hierba usada en la cocina Thailandesa, muy aromática y habitual en sopas. En mi congelador tengo ya que la compro congelada en una tienda asiática. Una foto ya cortada: http://imageshack.us/photo/my-images/34/enero2011005.jpg/
    Un saludo.

    Responder a este comentario

  4. Juan
    marzo 2, 2011, 12:05 pm

    Hay que decir que el menú del indochine esta muy bien, pero en Barcelona y alrededores tenemos muchos otros lugares en los que también la comida es estupenda por lo que si yo tuviese que desmarcar a este de los demás indudablemente lo haría por su increíble ambientación selvática.
    Comes rodeado de agua con peces nadando a tu alrededor y muchas plantas exóticas cubriendote.
    Vale la pena experimentarlo almenos una vez.

    Responder a este comentario

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